さっぱり♪柚子餡ホットケーキ
ventura @cook_40102922
いつものホットケーキが一段とおいしくなります！おもてなしのデザートにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お土産にいただいた柚子タルトをヒントに作ってみました。
さっぱり♪柚子餡ホットケーキ
いつものホットケーキが一段とおいしくなります！おもてなしのデザートにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お土産にいただいた柚子タルトをヒントに作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。
- 2
洗った柚子を半分に切り、種を取り出して「１」に果汁を加え混ぜる。
-
- 3
フライパンにお玉１杯分の「２」入れ、弱火で３分プツプツと泡が出来るまで焼き、裏返す。
-
- 4
裏返してそのまま２分焼き、半分に切って皿に盛る。
-
- 5
柚子餡【レシピID：17970119】をお好みの量つけていただく。
-
コツ・ポイント
柚子が大量にあったので、ホットケーキ生地にも果汁を入れましたが、入れなくても充分おいしくいただけます。
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