フィッシュソーセージとピーマンの炒め物

mocoxlife
mocoxlife @cook_40088307

安い材料でチャチャっと簡単にできちゃうのに、ご飯がすすむおかずです!
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母がよく作っていたおかずです。これのおかげでピーマンが食べれるようになった思い出のものです(笑)
あと1品足りない!ってときにもチャチャっとできるので便利♪

フィッシュソーセージとピーマンの炒め物

安い材料でチャチャっと簡単にできちゃうのに、ご飯がすすむおかずです!
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、母がよく作っていたおかずです。これのおかげでピーマンが食べれるようになった思い出のものです(笑)
あと1品足りない!ってときにもチャチャっとできるので便利♪

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材料

4人分
  1. ピーマン 4個(なるべく大き目のもの)
  2. フィッシュソーセージ 1本
  3. しょう油 お好みで
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って半分に切り、種を取ってから細切りに。
    フィッシュソーセージも細切りにする。

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱し、1の材料を入れて炒める。

  3. 3

    2が炒まったら、しょう油をお好みの量鍋肌に回しいれて、軽く炒める。

  4. 4

    3を器に盛ったらできあがり。

コツ・ポイント

しょう油の量は味を見ながら入れてください。
しっかりと味をつけたほうがおいしいです。
これをアルミカップなどに小分けにして、お弁当のおかずにしてもいいですよ♪

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大食いな夫と、食べざかりな3人の子どもの5人家族。簡単でお金のかからないレシピを日々考え中(笑)※Blogもゆるーく更新中。▼ここちいい暮らしhttp://coco-style.biz/
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