Enoki Crispy

Amelia Christianti Santosa
Amelia Christianti Santosa @cook_2009576

Karena suka goreng-gorengan, apapun yang digoreng tepung itu biasanya enak. :) nah kali ini jamur enoki yang biasanya dijadikan topping ramen mau dicoba goreng tepung *mumpung ada diskon produk organik di salah satu supermarket juga sih jadi 3500 satu pak* hehe. rasanya unik loh, mirip-mirip cemilan mie remes tapi rasa jamur.
Healthy yet tasty~! :9

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 ikatJamur Enokitake
  2. 150 gramTepung Terigu
  3. 100 gramTepung Bumbu Sasa
  4. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    suir-suir jamur enoki sesuai selera, boleh sampai tipis kalau ingin hasilnya renyah atau suwir tebal kalau ingin hasilnya tidak terlalu kering

  2. 2

    Cuci jamur enoki sampai bersih

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung bumbu dan garam sampai merata

  4. 4

    gulirkan jamur enoki yang sudah disuir sampai merata

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Angkat saat warnanya sudah kuning keemasan

  6. 6

    tiriskan dengan tissue agar minyaknya terserap, dan jamur enoki crispy bisa terus renyah sampai beberapa jam :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amelia Christianti Santosa
pada
Green Tea Addict | Kitchen's Newbie trying to be skilled | Enjoy eating and cooking~ Mostly love when there's one that cooked for me~ kkk :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya