☆うま-い野菜炒め☆
つくれぽ1000件！ありがとうございます♡
この野菜炒めのポイントは片栗粉の“とろみ”です♪ぜひ作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
今まで野菜炒めの味付けが微妙だったけど…笑
この味付けに変えてからはずっとこのレシピです！
☆うま-い野菜炒め☆
つくれぽ1000件！ありがとうございます♡
この野菜炒めのポイントは片栗粉の“とろみ”です♪ぜひ作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
今まで野菜炒めの味付けが微妙だったけど…笑
この味付けに変えてからはずっとこのレシピです！
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切って、分量外の塩小さじ1で揉んでおく。ちなみに私はやりません↓
- 2
●の調味料を合わせておく。にんにくはみじん切りにしておく。
- 3
フライパンを中火にして油大さじ1を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 4
お肉を入れて色が変わったら、お好みの大きさに切ったにんじん.玉ねぎを入れる。
- 5
油がなじんだら残りの野菜を入れて炒める。
- 6
●の調味料をよく混ぜてから入れて30秒ほど強火で炒めて出来上がり！
- 7
★ニンニクはチューブでもいいし、入れなくても大丈夫です！
- 8
この味付けさえ出来れば、他はお好みでＯＫです！それでも美味しく出来ちゃうのが、この野菜炒めです☆
- 9
H22、12/10→【話題入り】しました-♪皆サンのおかげです！アリガトォ☆
- 10
H24、4/22→つくれぽ100人【話題入り】しました！すごく嬉しい♪アリガトォございます☆
- 11
- 12
ふぅこのmamaさん☆
つくれぽのお返事出来ず、ごめんなさい。
野菜炒めの定番にしてくださり嬉しいです！感謝感謝♡ - 13
ななたそママさん☆
つくれぽのお返事出来ず、ごめんなさい。
めちゃくちゃ美味しいなんて嬉しすぎ♡またリピしてください！ - 14
まりちゃん★。さん☆
つくれぽ感謝です♡いつも野菜炒めはこちらを作ってくれるなんて嬉しいです！またリピしてください♡ - 15
ぽんた☆2001さん☆
いつもありがとうございます♡
お子さんにも気に入っていただけて嬉しい限りです♡ - 16
ちくわ親方さん☆
ありがとうございます♡
またリピしてください♡
コツ・ポイント
野菜やお肉の量は適当で大丈夫！我が家はｷｬﾍﾞﾂは1/4玉、もやし1袋、玉ねぎ1ｺ、ﾋﾟｰﾏﾝ2ｺ、にんじん1/2本、お肉は2〜300g(しかも、こまぎれ)くらいです！しかも…我が家では、にんにくはみじん切りじゃなくてﾁｭｰﾌﾞです(笑)。
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