تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  2. 1 ملعقة صغيرةفانيلا
  3. 1 1/2 كوبسكر بني
  4. 1 كوبحليب سائل
  5. 1 كوبزيت
  6. 2 كوبطحين
  7. 1 ملعقة كبيرةبايكينغ باودر
  8. 1 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  9. رشةملح
  10. 1 ملعقة كبيرةقرفة مطحونة
  11. 2 1/2 كوبجزر مبروش
  12. 1 كوبجوز مفروم خشن (يفضل استخدام جوز البقان الامريكي)
  13. لتغليف بكريمة الجبنة:
  14. 100 غرامزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  15. 200 غرامجبنة فيلادلفيا
  16. 1 كوبسكر بودرة
  17. لتزيين:
  18. جوز مفروم خشن

الخطوات

  1. 1

    نخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصبح لون البيض اصفر فاتح.نضيف الحليب والزيت ونخفق جيداً

  2. 2

    ننخل الطحين والبيكنغ باودر والبيكربونات الصوديوم والملح والقرفة (ننخل المكونات مرتين) ثم نضيف الخليط السائل ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات

  3. 3

    نضيف الجزر المبروش والجوز.ونقلب الخليط بالملعقة

  4. 4

    يسكب خليط الكيك بقالب مدهون بالزيت ومبطن بالطحين.ويدخل فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٦٠ لمدة تتراوح بين ٤٠_٤٥ دقيقة.

  5. 5

    بعد نضج الكيك تترك لترتاح ٥ دقائق ثم تقلب.

  6. 6

    لعمل كريمة الجبن نخفق الزبدة وجبنة فيلادلفيا والسكر لمدة ١٠ _١٥ دقيقة.ونغلف بها الكيك.ونزين بالجوز.تترك بالثلاجة لحين التقديم.وصحتين وهنا💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روفي
روفي @rofy
نُشرت في
المملكة الأردنية الهاشمية.
ماشاء الله.. تبارك الله.. لاقوة إلا بالله..أحب الإتقان والجمال بكل شيء أعمله انطلاقاً من كلام رسولنا الكريم " إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً أن يتقنه"لم أكن أطبخ قبل زواجي..ولكن بعد الزواج أحببت أن أتعلم وأصنع أطباق من مختلف البلدان والحمدلله أتقنتها..والفضل بعد الله لوالدتي الغالية التي كانت تشجعني دائما ً.. ودعم قريباتي وأصدقائي وإطراء ضيوفي على ضيافتي..أعشق صنع الحلويات بكل أنواعها..أحب تزيين الطعام ولو كان بشيء بسيط.أحب صنع الطعام السريع..السهل وبنفس الوقت اللذيذ...بلمساتي الخاصة.
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا على قلبك يا رب 💟 💟 💟