Telur dan Ikan Bandeng Bumbu Bali

Dwi Himawanti
Dwi Himawanti @cook_2009590

karena lagi pengen banget masakan telur bumbu bali dan mumpung bumbu di dapur juga ada, akhirnya pagi-pagi masak makanan ini :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 butirTelur Ayam
  2. 3 irisIkan Bandeng
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 6 buahCabai (Cabe) Merah Besar
  6. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  7. 6 buahKemiri
  8. 3 buahTomat
  9. 1 cmJahe
  10. secukupnyaGula Pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKecap Manis
  13. 400 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya, goreng sampe agak kecoklatan dan kering, kemudian tiriskan dengan ikan bandeng yang sudah digoreng pula

  2. 2

    haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe,dan tomat. tambahkan garam dan gula secukupnya

  3. 3

    tumis bumbu yang sudah halus sampe kemerah-merahan

  4. 4

    tambahkan air dan kecap manis

  5. 5

    masukkan telur dan ikan bandeng, tunggu sampai bumbunya mendidih dan meresap. kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Himawanti
Dwi Himawanti @cook_2009590
pada
newbie but love cooking so much :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa