Tahu Crispy

Firlia Rury
Firlia Rury @roeree1982

Cemilan sederhana dan cepat habisnya hehe

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 7 buahTahu
  2. 80 gramTepung Terigu
  3. 30 gramTepung Maizena
  4. 1/2 sendok makanGaram
  5. 1/4 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  6. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur terigu, maizena, garam, merica, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan potongan tahu ke dalam tepung, aduk hingga semua bagian tahu tertutup tepung.

  3. 3

    Taruh tahu yang sudah berbalur tepung dalam ayakan. Ayak hingga tepung berkurang.

  4. 4

    Masukkan lagi tahu yang telah diayak ke dalam adonan tepung, aduk sambil sedikit ditekan-tekan agar tepung menempel.
    Panaskan penggorengan.

  5. 5

    Masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang sambil diaduk perlahan agar matangnya merata.

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Siap disajikan dengan mayonaise/saus botolan. Bisa juga dibalur bubuk barbeque/keju/pizza siap pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firlia Rury
Firlia Rury @roeree1982
pada
Semoga catatan resep disini bisa bermanfaat buat semuanya dan awet sampai anak-cucu kelak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa