Puding Buah Istimewa

Erry K. Wibisono
Erry K. Wibisono @cook_2009596

Bisa nggak ya ni buat dessert dalam event chinese food festival...coba aja kali ya..:d

Puding Buah Istimewa

77 orang berencana membuat resep ini

Bisa nggak ya ni buat dessert dalam event chinese food festival...coba aja kali ya..:d

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 4 bungkusAgar-Agar
  2. 2000 mlSusu Cair UHT
  3. 800 mlAir
  4. 250 gramCokelat Batang
  5. 250 gramCokelat Batang
  6. 400 gramGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    1. Campur Agar+air+gula pasir,didihkan
    2.Ambil sedikit agar kurleb 40ml untuk agar bening,sisihkan(untuk siram toping)
    3. Urutan no.1 tambahkan susu dan didihkan sebentar

  2. 2

    Setelah mendidih pisahkan ke dalam 2 wadah.yang pertama ditambah cokelat batang warna ungu
    yang kedua ditambah cokelat batang warna putih.dan masak di kompor api kecil yang cokelat putih terlebih dahulu

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ke dalam cetakan.keraskan sampai setengah matang.dan sekarang didihkan yang coklat batang ungu.siram kedalam cetakan tadi selagi panas.dinginkan.

    *tips:jika agar-agar yang pertama(yang warna ungu tadi sudah mengeras bisa dicairkan kembali dg didihkan di atas kompor dengan api kecil dan aduk terus supaya tidak pecah

  4. 4

    Setelah dingin dan dilepas dari cetakan.Beri dan tata toping buah sesuai selera
    Didihkan kembali agar bening untuk disiramkan ke toping agar berguna sebagai lem perekat*liat langkah 1 no.2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erry K. Wibisono
Erry K. Wibisono @cook_2009596
pada
pinginnya selalu mencoba resep baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa