RebunG kuaH kuninG
rebung kalo dtempatku disebutnya bong itu adalah tunas dari bambu..... kalo dimasak teksturnya kriuk - kriuk renyah . . . kayak maem bengkuang gitu hehehe
RebunG kuaH kuninG
rebung kalo dtempatku disebutnya bong itu adalah tunas dari bambu..... kalo dimasak teksturnya kriuk - kriuk renyah . . . kayak maem bengkuang gitu hehehe
Cara Membuat
- 1
karena saya lupa foto gambar rebung saya jadi ini saya ambil di google kurang lebih seperti ini hehehe.
rebung dipotong - potong kecil sesuai selera. kemudian rebus 15 - 20 menit ato sampe mateng n baunya berubah. biasanya kalo sudah direbus baunya berubah kalo tekstur biasanya ga jauh beda.
ada baiknya rebung direbus sama air kelapa kadang kalanya ada juga rebung yang pahit itu untuk menghilangkan rasa pahit tadi.
kalo sudah cuci ditiriskan.
- 2
ulek bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, iris cabe, sobek daun salam juga daun jeruk biar wangi.
- 3
panaskan minyak, tumis bumbu tadi sampai harum, masukan rebung yang sudah ditiriskan tadi. aduk rata beri air secukupnya. beri penyedap rasa , garam, dan gula,.
yang terakhir masukan santan. tunggu sampai mendidih
- 4
rebung kuah kuning siap untuk disajikan. apalagi dinikmati bersama teman - temanya ada tempe goreng, tahu goreng, terus ayam oyeng makin mantap dech...hehehe
Resep Serupa
-
Kuah rebung Kuah rebung
Kuah rebung ni enak banget..bumbunya sama kayak sayur nangka,sejak nikah belum pernah makan ini lagi, kebetulan pedagang sayur yg biasa ke rumah bawa ini jadi kepengen deh..
-
Rebung Rebon Kuah Kuning Rebung Rebon Kuah Kuning
Sudah pernah posting jaman bahula..ahhahaTapi yang sekarang sedikit ditambah rebon, sama2 enak..makannya sama sambel teri..yummSemua bumbu sesuaikan selera masing2 ya..
-
Rebung Kuah Kuning Rebung Kuah Kuning
Dari minggu lalu ngidam rebung, baru kesampaian hari ini, ga sengaja lewat tukang sayur yang kebetulan bawa rebung. Sikaatss.. ;)
-
Sayur Rebung Kuah Susu Sayur Rebung Kuah Susu
Perdana masak rebung. Recook dari ashalenaqueen. Cuma santannya saya ganti dengan susu
-
Rebung Kuah Kuning Rebung Kuah Kuning
Terimakasih bunda Endrawati Singgih yg udah ngasih rebung yang udah direbus, setelah sekian lama nggak nemu rebung. Nanti saya tulis dibawah cara merebus rebung resep bunda Endrawati . Dan resepnya resep bumbu kuning santan dari mamahku, alhamdulillah suami asalnya kurang suka sama rebung, tapi setelah aku masakin suami makannya lahap. Laangsung saya tulis resep dibawah#5resepterbaruku
-
Rebung Kuah Kuning Rebung Kuah Kuning
Dapat rebung dari tetangga.. cuuuzzz kita eksekusi.. 😉😉
-
22. Rebung Kuah Santan 22. Rebung Kuah Santan
Sekarang lagi musim rebung. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rasanya gurih sedikit pedas
-
Rebung kuah kuning Rebung kuah kuning
Suami ku pecinta rebung.. biasanya kalo beli rebung dibuat lumpia tapi sekarang di masak kuah kuning.. yuk di buat #berburucelemekemas #revolusi 2019
-
Sup Buntut Kuah Rempah Sup Buntut Kuah Rempah
Dari sekian kali memasak sup, racikan ini yang paling pas di lidah. Perpaduan gurih kaldu dan rempah yang membuat rasanya nyammm ... sangat umami 🤤
-
Rebung tahu kuah kuning Rebung tahu kuah kuning
Hebatnya nenek moyang kita.si bambu runcing djadikn masakan...ini saya gurihny pke kuah rebusan daging.moms bisa pake ayam y.ini saya beli rebung yg sudah direbus 2 bungkus di tukang sayur.1 bungkusny 2 rb.memang y kl d jawa serba murmer...ini santanny adany santan instan.terong jg enak dsntan kyk gini lo hoho...edisi cuti panjang d jawa menikmati msk murmer happy...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar