صورة لوصفة فتة باذنجان

فتة باذنجان

Alwalima
Alwalima @cook_4119207

وجبة سهلة ولذيذة كما انها مغذية جدا كونها تحتوي على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات

فتة باذنجان

وجبة سهلة ولذيذة كما انها مغذية جدا كونها تحتوي على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوباذنجان اسود صغير
  2. 2 حبةفليفلة حلوه
  3. 2 حبةطماطم
  4. 2 ملعقةبقدونس مفروم ناعم
  5. 4رووس بصل اخضر
  6. 2ثوم مدقوق ناعم
  7. 1 كوبحمص مسلوق
  8. 2 كوبخبز لبناني مقطع ومحمر
  9. 2 كوبلبن زبادي
  10. 1/2 كوبصنوبر محمر

الخطوات

  1. 1

    يقشر الباذنجان بشكل مقلم ويرش بقليل من الملح ويترك قليلاً بعد نصف ساعة يحمر بالزيت و يترك جانباً

  2. 2

    تغسل الخضار وتقطع قطع صغيرة ( فليفلة ، طماطم ، بقدونس ، بصل ، ثوم و تقلب بالزيت مدة خمس دقائق وتترك قليلاً حتى تبرد وتحشى بالباذنجان بعد إضافة الحمص.

  3. 3

    ترص في طبق بايركس توضع في الفرن مدة 10 دقائق مع إضافة كوب من الماء.

  4. 4

    عند التقديم توضع حبات الحمص و الخبز المحمص و يضاف اللبن ويزين بالصنوبر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Alwalima
Alwalima @cook_4119207
نُشرت في
اعمل من المنزل بالطبخ والحلويات لكل المناساباتاطلع على كل المطابخ العالمية ولي اصنافي الخاصةلدي بنت وولدتعلمت اسس الطبخ من جدتي ثم طورتها بنفسياعش الطبخ واهم الاصناف المكرونة البشاميل ، المنسف الاردني، المسخن الفلسطيني الدجاج المغربي و الفتة بانواعها ، كفتة البطاطا والبطاطس البورية باللحمة او الجبنة او الخضار والعديد ،،، وجميعها اطبخها لاولادي ،،،، اشهى السندوتشات البرجر المنزلي والكفتة والدجاج البانية واللهم المطهو بالفرن،،، والكل بلا استثناء يطرون طبخي ،،، مطبخي مجهز بكل المعدات التي احتاجاها،،،،
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة