揚げない！ちくわの竜田揚げ
ノエル・ギャラガー @cook_40052359
１００人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。冷めてもいけるみたいです。
ちくわが立派なメインお弁当に♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。作ってみたら美味で簡単！！サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*
揚げない！ちくわの竜田揚げ
１００人話題入り感謝♡♡家族からのリクエスト多し。冷めてもいけるみたいです。
ちくわが立派なメインお弁当に♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が間もないちくわがあった為、メインのお弁当にと考案。作ってみたら美味で簡単！！サワラの竜田揚げレシピもあるので良かったら見てね♪そちらもかなりオススメですっ*\(^o^)/*
作り方
- 1
ちくわを半分に斜め切にし、６つにする。
-
- 2
ジップ付きに袋に☆を全て入れてよくもんで、５～１０分くらいそのまま放置しておく。
-
- 3
☆を取り出して、片栗粉を全体にまぶし、まんべんなくたくさんの量を付ける様にする。
-
- 4
フライパンに油を入れて中火で熱してからちくわを入れる。
全体がパリパリな感じになれば出来上がり～。(約３分～５分) -
- 5
※本日のお弁当です。
立派なメインの１品に！存在感が
あります。プロセスチーズなどを穴に入れて焼いてもお弁当に合います♪ -
コツ・ポイント
片栗粉はしっかり＆たっぷりに真っ白となるまで、まぶす様にしてください。少な過ぎるとおいしくないです×
またちくわは５分漬け込むだけでしっかり味がつきますよ！漬け込み過ぎると辛くなり×
醤油は減塩タイプ使ってますのでこいくちの人は控えめにが◎
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