مقلوبة باذنجان
Fatima 242 @cook_4123905
الخطوات
- 1
نقلي الباذنجان ونتركه جانبا على ورق مطبخ بوعاء على النار نقلي البفتاك بملعقة زيت نباتي ونضعه جانبا وبنفس الوعاء نقلب البصلة مع الاحمة المفرومة والبهارات والملح
- 2
نضيف فوقها الارز ونخلط جيدا
- 3
بوعاء غير لاصق نرصف البفتاك ثم كمية الارز ثم نرصف الباذنجان ثم كمية الارز ثم بقية كمية الباذنجان ثم مرقة الدجاج ماجي على نار متوسطة
- 4
وعند بدء الغليان نغطي الوعاء ونتركه لينضج
- 5
ونضع اي نوع مكسرات نحبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1801921
التعليقات