Balado Daging Cincang Isi Telur Puyuh

Lenny L. Sari
Lenny L. Sari @Lennceu79
Jakarta

Bosan sama balado yang isiannya telur ayam. Jadi aku mau nyoba pake daging cincang isi telur puyuh. Yang kebetulan daging n telur puyuh adalah bahan makanan kesukaan bapaknya anak. 😋

Balado Daging Cincang Isi Telur Puyuh

Bosan sama balado yang isiannya telur ayam. Jadi aku mau nyoba pake daging cincang isi telur puyuh. Yang kebetulan daging n telur puyuh adalah bahan makanan kesukaan bapaknya anak. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi
  1. Daging Cincang
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Bumbu Yang dihaluskan :
  5. 5 buahcabe merah (dibuang bijinya)
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah keriting
  9. Bahan lain :
  10. Lengkuas
  11. Sereh
  12. Tomat (di potong potong)
  13. 10 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. Merica
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu Jamur Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging cincang, garam, merica, dan telur ayam.

  2. 2

    Daging cincang pada tahap di atas di isi dengan telur puyuh yg sudah direbus membentuk bola-bola.

  3. 3

    Goreng bola2 daging dengan api sedang hingga matang dan kemudian tiriskan.

  4. 4

    Bumbu yang telah di haluskan ditumis sampai harum. Kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan tomat.

  5. 5

    Beri air secukupnya pada bumbu. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur.

  6. 6

    Setelah bumbu harum, masukkan bola bola daging cincang isi telur puyuh tersebut.

  7. 7

    Tunggu sampai bumbu meresap pada daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lenny L. Sari
Lenny L. Sari @Lennceu79
pada
Jakarta
Ibu dari satu anak yg sekarang lg banyak makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa