豆腐でカリッとふわっとチヂミ

*runmama*
*runmama* @cook_40043506

100人話題入り感謝☆
とっても簡単です♫
おつまみにいかがですか?
豆腐は 絹でも木綿でも‼
このレシピの生い立ち
わが家のチヂミです♫
おつまみに登場します♥

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材料

3~4枚分
  1. 生地
  2. 豆腐(水切り不要) 200g 約1/2丁
  3. 薄力粉 大さじ6強
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 小さじ1弱
  6. 1個
  7. 白すりごま 大さじ1
  8. 100cc
  9. 具材
  10. ニラ 1束
  11. キムチ 適量
  12. とろけるチーズ 適量
  13. ごま 適量

作り方

  1. 1

    生地の材料を 全てボールに入れて 豆腐をつぶすように 良く混ぜる

  2. 2

    〇を材料を 入れて混ぜる

    チーズはお好みで!入れた方がカリカリになります

    キムチの量も加減してください

  3. 3

    フライパンにごま油をひき両面こんがり焼く
    完成

コツ・ポイント

* 簡単です♪
チーズが多めの場合は、お塩を減らして下さい。

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娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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