Kue Batang Keju

Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
Jakarta

Judule kepengen parmesan cheese stick, jadi udah beli 200 gram keju parmesan. Kok ya, ampe sekarang males banget ngeluarin pasta maker. Lebih males lagi buat muter-muter itu pasta maker buat nyetak cheese stick. Bongkar file, ketemu resep kue batang keju. Sama-sama menggunakan parmesan, hanya saja rasa dan tekstur tentu jauh berbeda...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 gramButter
  2. 150 gramGula Halus
  3. 3 butirPutih Telur
  4. 100 gramKeju Parmesan
  5. 50 gramKeju Cheddar
  6. 225 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 60 gramTepung Maizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok mentega/margarin dan gula halus sampai lembut dan bercampur rata, tambahkan putih telur, kocok rata.

  2. 2

    Masukkan keju dan tepung terigu serta maizena secara bergantian, aduk rata.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Keluarkan adonan, masukkan ke dalam plastik segitiga, ikat, gunting ujungnya, sisihkan.

  5. 5

    Ambil plastik segitiga lainnya, potong ujungnya dan tempatkan tip #1M di dalamnya.

  6. 6

    Masukkan plastik segitiga yang berisi adonan ke dalam plastik segitiga yang berisi tip.

  7. 7

    Mulai spuitkan di loyang yang dialasi kertas roti, bentuk panjang, sesuaikan ukurannya dengan toples yang tersedia.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 150' C, selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ewi Nerni
Ewi Nerni @cook_2009238
pada
Jakarta
Delights in Harmony
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya