きのことほうれん草の♡味噌マヨそぼろ炒め
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
味噌とマヨで間違いないおいしさ♡
お肉も野菜も卵も入って
一皿で栄養満点(●･∀･)人(･∀･○)✧
このレシピの生い立ち
お給料日前、冷蔵庫にある物だけで作りました。
きのことほうれん草の♡味噌マヨそぼろ炒め
味噌とマヨで間違いないおいしさ♡
お肉も野菜も卵も入って
一皿で栄養満点(●･∀･)人(･∀･○)✧
このレシピの生い立ち
お給料日前、冷蔵庫にある物だけで作りました。
作り方
- 1
野菜を好きな大きさにカットし、★と◎をそれぞれ別の器で混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンに胡麻油をひき★を投入。半熟状の炒り卵を作る。できたら別のお皿に取り出しておく。
-
- 3
同じフライパンに胡麻油を少し足し、鶏肉→きのこ類→サッと湯通ししたほうれん草の順で炒める。
-
- 4
野菜がしんなりとしてきたら、◎を入れ全体が絡むよう炒める。取り出しておいた②の卵も戻しサッと炒めたら完成♪
-
- 5
完成(๑´ڡ`๑)✧
-
コツ・ポイント
ほうれん草は冷凍でも(●´∀`)b
冷凍の場合は80g〜100g位で！
レンチン後、よく水分をきってから使う。
マヨネーズ→小2〜でも◎
おいしいです(●´∨`●)ﾉ
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