Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 150 gramTepung Terigu
  2. 150 gramMargarin
  3. 3 butirTelur Ayam
  4. 5 butirKuning Telur
  5. 150 gramGula Pasir
  6. 1 sendok makanCake Emulsifier (Ovalet)
  7. 1 sendok tehBaking Powder
  8. 2 sendok makanCokelat Bubuk
  9. 1 sendok makanPasta Cokelat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan baking powder, taruh di mangkuk.

  2. 2

    Lelehkan margarin dengan api sedang di kompor (Kamu juga bisa mengganti tahap ini dengan mengocok margarin sampai lembut menggunakan mixer)

  3. 3

    Sambil menunggu margarin menjadi dingin, kocok telur, garam dan gula pasir hingga mengembang (masukkan gula pasir secara perlahan-lahan). Setelah mengembang, masukkan ovalet dan aduk rata. Sisihkan di tempat terpisah.

  4. 4

    Masukkan teping terigu ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan teknik aduk-balik.

  5. 5

    Setelah semuanya tercampur, masukkan margarin dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Ambil sebagian adonan dan tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat (lakukan ini di mangkuk yang berbeda). Aduk rata.

  7. 7

    Taruh adonan putih di loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung secara merata.

  8. 8

    Taruh adonan cokelat di beberapa titik di atas adonan putih, lalu aduk adonan tersebut hingga membentuk sebuah motif.

  9. 9

    Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180 derajat celcius selama ±35 menit menggunakan api bawah. Saat sudah 10 menit tersisa, ganti apinya jadi api atas.

  10. 10

    Tadaaa, kue bolu/marble cake/kue marmer-mu sudah jadi:)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Khoirunnida
pada
a woman in tech with hustling culture, but always spares her time to cook.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya