Bolu Kukus Lapis

nyoba resep bolu kukus yanng biasanya cuman dikasih satu warna jadi tiga warna coz lagi pengen ikut-ikut bikin yang namany rainbow cake :D jadi belum sempurna lapisan warna n gara-gara gulanya agak basah bolunya ga bisa mulus :( but tetep lembut di mulut ;)
Cara Membuat
- 1
kocok bersamaan telur,gula pasir,vanili,garam dan cake emulsifier(saya pake SP).
- 2
setelah adonan berjejak,masukkan susu cair sedikit demi sedikit. kocok sampai mengembang.
- 3
setelah mengembang (kurang lebih 15menit) masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah diayak. kemudian masukkan margarin cair. aduk sampai rata.
- 4
pastikan kukusan sudah panas betul ketika akan memasukkan adonan.
siapkan loyang 22x22cm yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti. beri taburan tepung terigu agar roti tidak menempel ketika diangkat. - 5
bagi adonan menjadi 3 bagian,masing2 diberi warna merah kuning hijau secukupnya.
- 6
tuang warna hijau terlebih dulu,kukus kurang lebih 10menit. kemudian tuang adonan warna kuning tanpa mengeluarkan loyang,kukus kembali 10 menit. terakhir adonan warna merah kukus kurang lebih 25 menit.
- 7
angkat perlahan-lahan,tunggu sampai dingin untuk membalikkan bolunya. iris sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Kue cantik ini sempat booming beberapa tahun lalu. Bahkan sampai sekarang. Sebutan kerennya sih Rainbow cake. Sering dipakai untuk kue ulang tahun. Saya bikin versi kukusnya aja tanpa lapisan cream apapun. Rasanya tetap enak kok :-) Rahma OveKitch -
bolu kukus mawar bolu kukus mawar
aku kasih nama bolu kukus mawar, soalnya bolkus(bolu kukus) mekar kayak bunga mawar..... valeriana -
Bolu Kukus Karakter Bolu Kukus Karakter
Bersyukurlah orang-orang yang terkena 'kutukan bolus' karena bolu kukus karakter ini menyelamatkan kita, hehe karena ternyata, bolkus yang mingkem juga cantik kalau kita dandanin dikit. Dan untuk praktik pertama ini, aku bikin stroberi karena relatif gampang dan tidak menggunakan banyak warna. Ewi Nerni -
BOLU KUKUS 3 RASA LEMBYUUUUTTTT BOLU KUKUS 3 RASA LEMBYUUUUTTTT
Benernya aku pribadi ga pernah tertarik dengan makanan dengan konsep rainbow, tapi karena para kurcaciku minta booster untuk belajar persiapan UTS Senin besok, aku coba untuk memenuhi permintaan mereka. Bolu kukus ini diadaptasi dari resep rainbow cake Ny. Liem tapi aku mengganti pewarna makanan dengan pasta karena ingin menguatkan rasa dan aroma bolu kukus. Bolunya lembyuuuuttt banget, aromanya nendang, dan rasanya....o-em-ji enaaaaaakkkknyo. Anak-anak sampe ga bisa berhenti makan, sampe-sampe harus nyembunyiin beberapa slice untuk papanya hehehe D'Sizta -
35. Bolu Kukus Putih Telur 35. Bolu Kukus Putih Telur
Lagi bersih-bersih kulkas menemukan setengah gelas putih telur. Nanggung mau dibikin apa, yah ... karena jumlahnya hanya sedikit sekali. Aah ... bikin bolu kukus aja yang simpel, praktis, dan ekonomis. "Don't judge it from the cover", so ... Jangan dilihat bentuk dan warnanya ya. But just try and taste, then you will find the nice one ... 😊 swear ... Enak loh kue ini 👍 hayyoo, dicoba kalau gak percaya 😊 JE deBloom -
Bolu kukus pelangi 🌈 Bolu kukus pelangi 🌈
Bebikin cake kukus simple buat ultah Sir Jon ... Semoga bahagia dan sehat selalu mass ... (Aamiin) Nianrurii -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
coba coba bikin bolu dikasih air soda, dan taraaa.. hasilnya bisa mekar sempurna, kuenya juga ampuk dan lembut.. yukk cobain resep dibawah ini Cece's Cake -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep pake resepnya bu Fatmah Bahalwan, cuma takaran gulanya dikurangin dan ga pake baking powder. tyasprabowo -
bolu kukus rainbow bolu kukus rainbow
bikin cemilan yuk..yg simple dan cepet jadi aja..ahirnya jadilah bolu kukus warna warni ini renna rosdiani -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Rekomendasi resep dari teman kantor, tetapi di modifikasi menjadi rainbow cake kukus dengan menambahkan warna sesuai warna pelangi. Tika Gartikayati -
Bolu kukus lembut Bolu kukus lembut
Recook resep rainbow cake nya mb tintin. Berhubung cari pewarnanya susah jd cm pake 2 warna. Ibu DanFa -
Bolu Kukus Bolu Kukus
Resep bolu kukus andalan dari NCC nih ^^. Jumlah bolu yang dihasilkan tergantung pada ukuran cup yang digunakan. Ewi Nerni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar