Bolu Kukus ala Mami
Kiky Antonia @cook_2009646
Penasaran karena bolu kukus yang dibikin tadi pagi kurang mekar, akhir nya aku pake resep yang biasa dipake mami aq, dan juga menggunakan pengukus yang lain
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Di baskom, masukan kuning telur, putih telur dan gula, kocok 30 menit hingga putih dan kental. Kalau gula tidak mau larut, biarkan saja, selama ini hasil kocokan saya: gula masih ada, tidak larut semua :D
Oh ya, jangan lupa memanaskan panci kukus ya. - 2
Masukan 1/3 bagian terigu dan 1/2 s.t vanili bubuk, aduk rata, tuang 1/2 bagian sprite, aduk rata.
Masukan lagi 1/3 bagian terigu, aduk rata, tuangi lagi sisa sprite, aduk rata.
Terakhir, masukan sisa terigu, aduk rata. - 3
Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah atau warna lain, beri sedikit essen frambosen atau esen lain sesuai selera, aduk rata.
Masukan adonan putih ke dalam cetakan sampai hampir penuh, tambahkan 1 sendok makan adonan warna merah, sehingga seperti di foto, atau sesuai selera deh. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Lalu kukus selama 14 menit.
- 5
Ini dia hasilnya, lumayan deh camilan pendamping teh.
- 6
Tips: Karena sudah 2 kali menghancurkan hand mixer, dan baru tau klo mixernya cuma bisa dipakai 15 menit, jadi aku beli 2 biji. Setelah memakai 15 menit dan adonan belum putih, aku ganti dengan mixer satunya, jadi sekarang mixer ku lebih awet hehehe.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
Bolu Kukus Mekar Semangka
Bolu kukus banyak penggemarnya, kali ini kubuat model semangka. Lebih bagus dilihat kalau pewarna/essensnya banyak supaya ngejreng, tapi sy kurang berani 😀Ini resep bagus, beberapa x kubuat ga pernah gagal. Setiap kali membuat hanya ada 1 - 2 bolu yang mingkem/kurang mekar,biasanya karena ketetesan air kukusan.#jajananminggu#cookpadcommunity_tangerang#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom
Bolu Kukus serba 200
Penasaran ama bolu kukus yang pake soda. Kmrn sempet bikin yg pake susu tp kaya e emang aku lebih suka yang pake soda. Pakai sprite biar kaya Cak Lontong 😂. Akhir nya berhasil juga bikinnya lembut dan mekar. Makasih Dapur Makmika atas resepnya (bolu kukus 200). Saya tulis ulang yah buat #selasabisa #cookpadcommunity
Bolu Kukus Semangka mekar
Aku dapat orderan bolu kukus mekar. Aku buatkan bolu kukus mekar dengan aksen coklat di atadls nya. Hari berikut nya aku bikin lagi,, kemudian aku bikin kayak motif semangka
Bolu kukus merekah pelangi
Banyak cara membuat bolu kukus mekar, yang ini namanya bolu kukus mekar pelangi.#Bolkusmekar_siswatyelfin#cookpadcommunity_depok
Bolu kukus mekar
Penasaran sma bolu kukus yg satu ini,,dlu pernah bkin tpi hsil nya mnyedihkan😭😭nggak mau mekar alias mingkem😕😕 tpi aq msih penasaran trus...akhir nya aq nyoba buat bikin lgi dan hsil nya memuas kn bolu nya mekar smuaaaa yeeeeeyyyy👏👏😘😘😘sneng bngeeet☺☺dan rsanya mantul pkok nya😄bolu nya lembuuuuut bnget,manis nya jga pas..mantap pkoknya😋😋☺☺,,,buat smua nya yg msih gagal alias nggak mau mekar klo bikin bolu jgn putus asa yaa☺trus di coba smpek bisa,,okk👍👍#SiapRamadan
Bolu Kukus Mekar
Ini bolu kukusnya lembutttt bgt,ga bantet,ga seret,cuma tantangan buat sy kalo bikin bolu kukus mekarnya kadang2 cantik,kandang2 ga beraturan seperti yg sy bikin kali ini 😁Ada yg tau tips membuat bolu kukus mekar yg mekarnya sempurna (belah 3 / 4 gitu)??Tp gpp yahh yg penting enak❤#berburucelemekemas#resolusi2019
Bolu kukus mekar
Bolu kukus mekar anti gagal. Pasti bunda berhasil buat ini.
Bolu kukus mekar
akhirnya mencoba buat bolu kukus, selain penasaran dengan resep2 dan poto2 bolu kukus mekar yang seliweran ke KRL.... saya juga mencari bolu kukus yang rasanya pas dilidah...akhirnya mencoba recook resep tintin rayner...tetapi saya mgengurangivteoung sedikit dan menggantinya dengan susu bubukpertaman kali nyoba langsung happy...
Bolu Kukus Mekar
Pakai resep ini dijamin bikin bolu kukus mekar dan lembut..Alhamdulillah lepas dari yg namanya kutukan bolu kukus😁Resep dari Law's Kitchen
Bolu Kukus Sprite
Masih dengan bolu kukus dieven bedah resep Senin kemaren di CoDe.Kali ini bolu kukus yang menggunakan sprite.Terima kasih udah berbagi ilmu dan resep bu Siswaty Elfin Bachtiar. Kami sangat terbantu bisa belajar bersama Ibu.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#RecookDepok_Merekah#PejuangGoldenApron2#GACODE_SISHES#jajanancicilia
Bolu Kukus Cantik
Lagi gak ada jadwal ngampus.Pas juga di rumah ada tante yang udah serimg banget bikin bolu kukus mekar, jadi langsung bikin ajaaaa.
Bolu Kukus
Dulu saya paling penasaran sama yang namanya bolu kukus,, menurut saya susah" gampang bikinnya,, kadang bisa ketawa lebar, kadang cuma manyun, nyengir ajah nggak 😂😂Setelah belajar dari pengalaman" sblmnya, ternyata bikin bolu kukus ituh gampang loh,, asal teliti mengikuti tips 'n langkah"nyaDan saya lebih suka bolu kukus yang pake santan, karena lebih brasa gurihnya 😊
Bolu kukus pinky
First time nyobain bikin bolu kukus Alhamdulillah berhasil dan mekar meronaaaa hahaa
Bolu kukus mekar
Penasaran sama bolu kukus yg gak pernah bisa mekar akhirnya nyoba resepnya mbak erni..alhamdulillah cocok
Bolu kukus kapas
Ini lagi nyante2 aja,liat bolu kukus yang mekrok menggoda lah kok y pengin ikutan bikin,paling juga makan cuma satu,selebihnya dikasih2 in teman atau tetangga ,ini resep recomended buat yang sering kena kutukan bolu kukus ya,intinya api yang dipake pake api besar,air jangan terlalu banyak agar uap air tidak sampai menciprati dasar bolu kukusnya,yang bisa bikin atas mekar bawahnya bantet,masukan bolu kukus pas uap air dah banyak,jangan lupa ya bungkus tutup dengan kain atau serbet bersih,saya hanya pake setengah resep,resep punya ci sukma tjandra dewi,
Bolu Kukus Mekar
Resep bolu kukus nya mami selalu on point ya mekarnya. Cara buatnya gampang bgt n hasilnya selalu mekar cantik bak cherry blossom ^^
Bolu Kukus Mekar
Bismillah, Assalamu'alaykum semuanya..... Kali ini Xav mau sharing resep bolu kukus mekar. Habis daring daripada bosen, aku saranin mending bikin bolu ini, dan InsyaAllah bahan-bahannya hampir semua udah punya, Plus langkah-langkah nya juga InsyaAllah mudah kok 😘...
Bolu kukus semangka
Penasaran bnget bikin bolu kukus semangkaAl hasil baru percobaan pertama masih kurang mekar.. next time bisa d perbaiki
Mihua huat (bolu kukus mekar)
Imlek thn ini sy diminta ibu sy utk buatkan kue, ini salah satunya. Sebenernya ini bolu kukus mekar biasa, cuma dicetak pake loyang bolu kukus yg gede, jdnya kayak gini. Biasanya yg model gede gini dipake utk sembahyang kalo pas imlek.Mohon maaf kali ini gak ada foto step by step nya 😕 bikinnya diburu wkt bgt ini 😆. Insyaa Allah kalo pas bikin lg, sy fotoin step2nya.Oya..ini bisa jg dicetak pake cetakan bolu kukus yg kecil. Smoga bermanfaat ya moms 😄😄
Bolu kukus mekar ketawa
Percobaan pertama buat bolu kukus yg ini penasaran banget akhir nya jadii dehh 😅😅 aku liat resep nya dri @lings pastry
Bolu kukus mekar
Bismillah...Cemilan pagi tadi...buat bolu kukus mekar itu rada-rada susah gampang ya mak...harus tau tehniknnya, pengapiannya biar gak jadi bantet..biar merekah kaya hatiku hari ini...eaaaaaa...ini enak bangett lembut bangett.😍😍#bolukukusmekar#bolukukus
Bolu Kukus Semangka Kuning
Source : Winda's KitchenBolu kukus mekar, salah satu bolu jadul yang masih disuka sampai sekarang.Bentuknya yang mekar seperti bunga, apalagi dengan paduan warna warni makin menarik untuk siapa saja.Dengan bahan sederhana dan cara membuatnya yang mudah, saya yakin Cookpaders pasti bisa....Uyek 2 aka Rence udah bikin bolkus semangka merah, saya bikin versi semangka kuning aja deh...🍉🍉🍉Syakep kan.....😍😍😍#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#KreasiBolu#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#DuoUyek
BOLU KUKUS MEKAR all in one
Perdana bikin bolu kukus mekar, sempat deg"an , takut gagal dan ga mau mekar, pas buka tutup panci seneng bgt bolu nya sukses ketawa 😃, pdhal mah ga seneng makan nya😂😂, tapi penasaran klo blom nyoba bikin 😁😁
Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak buat bolu kukus mekar, kali ini membuat bolu kukus mekar dengan variasi coklat menggunakan sprite. Mekar dengan sempurna, mudah membuatnya sebab semua bahan dimasukkan jadi satu dan dimixer hingga mengembang. Saya memakai cetakan yang besar karenanya cuma dapat 9 buah bolu kukus mekar jumbo, jika pakai cetakan yang lebih kecil bisa dapat lebih banyak lagi.#PejuangGoldenApron2
Bolu Kukus Mekar Sprite
Perdana bikin bolu kukus mekar, sempet khawatir ga mekar bolunya gara2 air kukusannya kurang banyak, akhirnya ditambahin air cepat2 dan berhasil mekar juga.
Bolu Kukus MekaR
Bolu Kukus mekarMumpung ada bahan2 nya dirumah..Krna penasaran ama bolu kukus ini..Akhirnya Mekar juga Hasil nya.. karena Gak ad Cup Kertas nya jadi pakai Cup es krim..HEHE..
Bolu Kukus Mekar Vanilla Coklat
akhir2 ini lg seneng buat kue bolu kukus versi mekar.. lembut, harum, empukk.. dimakan hangat2 enak bgt. dimakan pas udh ga hangat jg tetap lembut ya.. mekar sempurna :)
Bolu Kukus Semangka
Akhir-akhir ini lagi senang bikin bolu kukus 😋 hari ini saya akan share resep bolu kukus semangka,menul menul bgt🌺😍 ini bolunya mekar sempurna. Utk membuat warna kuning caranya sama ya dgn membuat yg merah,hanya saja pewarnanya pakai kuning telor.#bolukukus#bolukukussemangka
Bolu kukus
Akhirnya bisa jg bikin bolu kukus yang mekar... 😀
Bolu kukus mekar
Bolu kukus mekar...hasil pertama ku coba2 resep... alhamdulliah jadi juga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180462
Komentar