اقراص برغر اللحم

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

لذيذة جدا ومحبوبة ومرغوبة لدى الكبار والصغار وبطريقة سهلة وداعا ل برغر الاسواق

اقراص برغر اللحم

لذيذة جدا ومحبوبة ومرغوبة لدى الكبار والصغار وبطريقة سهلة وداعا ل برغر الاسواق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غراملحم مفروم
  2. 0.5 كاسةكعك مطحون (بقسماط)
  3. بيضة
  4. 2بصلة
  5. ملعقة صغيرة ونصف ملح
  6. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  7. 0.5 ملعقة صغيرةمزيج ال7 بهارات
  8. قليل من زيت الذرة لدهن صينيه الفرن ووجه الاقراص

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل فرم ناعم ونضيفه فوق اللحم ونضعهم في محضرة الطعام ونضيف باقي المكونات ونشغل المحضرة لتختلط المكونات جيدا وتمتزج مع بعضها

  2. 2

    ثم يدعك المزيج بالكفين ونشكل قطع بحجم بيضة كبيرة او برتقالة صغيرة

  3. 3

    نضع طبقة نايلون رقيق ضمن غطاء ابريق الشاي متوسط الحجم ثم نضع قطعة اللحم فوق النايلون ونضغط لتاخذ شكل غطاء الإبريق (قرص دائري) ثم نرفع القرص ونضعه في صينيه الفرن المدهونة بقليل من الزيت

  4. 4
  5. 5

    نكرر نفس الخطوات حتى انتهاء كمية لحم البرغر ونصف الاقراص في صينيه الفرن

  6. 6

    نضع ملعقة صغيرة زيت فوق كل قرص ونوزعها على كافة سطح القرص ثم تدخل الفرن الحامي والنار فوق وتحت حتى تنضج اقراص البرغر وتتحمر قليلا

  7. 7
  8. 8
  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Malika Tilila
Malika Tilila @cook_6399435
شكرا لك وصفة رائعى حقا تستحق التجربة
سأشاركك الصورة بعد التجربة ان شاء الله
مطبخ أم رميساء

وصفات مشابهة