Papas rellenas con choclo 🔪

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

5 personas

Papas rellenas con choclo 🔪

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Ingredientes

  1. 1papa grande por persona
  2. 200 grchoclo
  3. 3 laminasqueso
  4. 4 laminasjamón
  5. 3cebollines
  6. 200 gramoscrema para cocinar
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Se lavan las papas 🥔 se cortan por la mitad se hecha a cocer por media hora asegurarse que estén cocidas y que no se partan

  2. 2

    Se cuece el choclo se pica el cebollín el queso y el jamón

  3. 3

    Se sofríe el cebollín el choclo y el jamón solo un poco para que suelte el sabor

  4. 4

    Se mezclan todos los ingredientes agregando la crema un poco de sal y pimienta blanca solo un poco para el sabor

  5. 5

    Ya estando cocidas las papas se ahuecan con una cuchara de aluminio en el centro con las mismas papas que sacamos picamos Buen finito y se agrega a la mezcla y se rellenan y se llevan a horno por 20 minutos.

  6. 6

    Se montan en los platos y ya están listos para comer 👌🏻🔪

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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