Bubur Sumsum Ginger

DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
Semarang

di Kota kami Bubur sumsum biasanya sering ada disaat acara-acara tertentu. tetapi kalau mau membeli jarang sekali ada, jika adapun sedikit yang jual dan hanya pagi hari..so daripada kesulitan nyari, bikin sendiri aja ;) supaya rasa juga bisa di varasi, tapi maap gambarnya kurang lengkap susah juga sambil mengaduk dan memfoto :D

Bubur Sumsum Ginger

12 orang berencana membuat resep ini

di Kota kami Bubur sumsum biasanya sering ada disaat acara-acara tertentu. tetapi kalau mau membeli jarang sekali ada, jika adapun sedikit yang jual dan hanya pagi hari..so daripada kesulitan nyari, bikin sendiri aja ;) supaya rasa juga bisa di varasi, tapi maap gambarnya kurang lengkap susah juga sambil mengaduk dan memfoto :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 cangkirTepung Beras
  2. 2 lembarDaun Pandan
  3. 1 ruasJahe
  4. 1/2 butirKelapa
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 buahGula Jawa
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan Tepung Beras dengan air matang (suhu ruang/tidak panas)

  2. 2

    Parut kelapa,peras dan saring, kemudian masak santan, masukan daun pandan yg telah diikat tambahkan kurleb 1 sendok makan garam (secukupnya).

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukan cairan tepung beras sedikit-sedikit kedalam air santan dengan api kecil, terus diaduk.

  4. 4

    Masak Kurleb 10 menit dan terus diaduk supaya tidak mengumpal, hingga bubur matang (tidak terasa tepung lagi).

  5. 5

    Siapkan Gula Jawa dan Jahe yg telah dibersihkan dan digeprak. Kemudian Rebus dengan air secukupnya.

  6. 6

    Setelah mencair saring gula jawa rasa jahe.

  7. 7

    Sajikan bubur sumsum dengan saos gula jawa ginger/jahenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
pada
Semarang
let's cooking..be happiness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa