قدرة قادر
طريقتي الخاصه
الخطوات
- 1
نضع مقادير الكراميل ونخلطهم بالخلاط
- 2
نضع مقادير الكيكه: الطحين والكاكاو والبيكينج باودر والملح في وعاء بعد نخلهم ونخلطهم ببعض جيدا
- 3
نخفق في وعاء اخر البيض والسكر والزيت بخفقهم جيدا وبضيف خليط الطحين عليهم وبضيف الحليب وبخفق كل الخليط جيدا
- 4
نذوب كوب سكر على النار الى ان يصبح لونه بني غير محروق
- 5
نضع السكر في القالب ونتركه الى ان يبرد ويجمد
- 6
نسكب فوق السكر خليط الكراميل
- 7
نسكب فوقهم خليط الكيكه
- 8
نضع القالب في صينه ونملئ الصينيه ب ماء مغلي
- 9
نضعها بالفرن بعد تسخين الفرن
- 10
ما بفتح الفرن لمده نص ساعه
- 11
بعد نص ساعه بفتحو وبشوفها اذا جهزت
- 12
لازم اتكون جامده والكيكه طلعت ل فوق
- 13
بعد متجهز بتركها تبرد وبعد متبرد بتركها بالتلاجه ل تاني يوم
- 14
تاني يوم بفتح الاطراف ب سكينه رفيعه عشان تنزل الكيكه ما اتكون ملزقه من السكر
- 15
نقلبها وبتركها لحد متنزل لحالها
- 16
بجهز زينه الكيكه
- 17
شوية لوز مع معلقتين سكر او 3 حسب كميه اللوز
- 18
نخلطهم على النار لحد ميتحمر اللوز ويذوب السكر
- 19
بتركهم يبردو لحد ميجمدو
- 20
بشيلهم ب مغرفه وبحطهم بالمدقه وبدقهم منيح وبزين وجه الكيكه فيهم
- 21
وصحه وعافيه09خ
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات