紅玉コンポートのカスタードタルト

魅美子 @cook_40038939
紅玉のコンポートを使って簡単にタルトを作りました。
このレシピの生い立ち
大好きな紅玉をコンポートにしたため簡単にタルトにしました。
紅玉コンポートのカスタードタルト
紅玉のコンポートを使って簡単にタルトを作りました。
このレシピの生い立ち
大好きな紅玉をコンポートにしたため簡単にタルトにしました。
作り方
- 1
カスタードは少し固め作り冷ましたらタルト台に入れる。
- 2
紅玉をスライスし盛り付ける。(少し水気を形が崩れない程度に切る)
- 3
今回使ったコンポート。カスタードの甘さを考慮し砂糖すくなめにしてます。
- 4
カスタードはBE©の卵黄1個で♡カスタードクリーム レシピID : 19359291を使いました♡
コツ・ポイント
カスタードを少し硬くすることによってコンポートから出てくる水分をカスタードが少し吸ってくれます。
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