CRAB STICK and CHEESE TAKOYAKI

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Ada permintaan putri kecilku, minta dibuatkan takoyaki, karena baby gurita sulit didapat, isiannya di ganti Crab stick dan cheese melted, dan ternyata dia suka.

CRAB STICK and CHEESE TAKOYAKI

Ada permintaan putri kecilku, minta dibuatkan takoyaki, karena baby gurita sulit didapat, isiannya di ganti Crab stick dan cheese melted, dan ternyata dia suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 200 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 2 butirKuning Telur
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. secukupnyaTepung Roti
  5. 5 batangSurimi / Daging Ikan Giling (Crab Stick)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaBaking Powder
  8. secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  9. secukupnyaKatsuoboshi (Serpihan Tipis Ikan)
  10. 400 mlAir Kaldu
  11. 1 batangDaun Bawang
  12. secukupnyaKeju Quickmelt

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan air, beri katsuobushi, dinginkan
    Potong daun bawang dan crab stick dan keju

  2. 2

    Kocok telur dan kuning telur.
    Campur tepung, garam, kaldu bubuk dan baking powder, lalu masukkan kocokkan telur dan air kaldu ikan, aduk sampai tercampur rata.
    Panaskan cetakan
    Lalu cetak takoyaki

  3. 3

    Setelah matang, atur di piring saji, beri saus takoyaki/okonomiyaki lalu mayonnaise dan saus sambal jika suka pedas, taburi atasmya dengan katsuoboshi. Siap disajikan

  4. 4

    Saus takoyaki/ okonomiyaki
    2 sdt madu, 1 sdt kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat. Kemudian aduk rata.

  5. 5

    mencetak takoyaki,
    setelah cetakan panas masukkan adonan setengahnya lalu tambahkan keju, crab stick, daun bawang, tunggu sesaat lalu cungkit miringkan isi adonan lagi hingga penuh, lalu balikkan adonan yg miring hingga diatasnya, hingga bulat deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar (3)

Rumah Hijab Savana
Rumah Hijab Savana @cook_4702881
Mksh mba sy dah rekuk tp ga smpy poto dah dserbuuu huhuhuhhhu

Resep Serupa