たこときゅうりとわかめの酢の物
小豆ん子 @cook_40116502
酢の物は、サラダとして、口直しとして、役割の多い一品ですね〜♪
このレシピの生い立ち
定番料理の酢の物です♪ あとひと味は薬味に頼ります。薬味で味も変わってきます。
たこときゅうりとわかめの酢の物
酢の物は、サラダとして、口直しとして、役割の多い一品ですね〜♪
このレシピの生い立ち
定番料理の酢の物です♪ あとひと味は薬味に頼ります。薬味で味も変わってきます。
作り方
- 1
きゅうりは3mm位の輪切り、塩をふり塩が溶けたら水気を切ります。わかめは水で戻し一口大に切ります。たこはそぎ切りにします
- 2
1を○の合わせ酢で和え、薬味を盛ります。
コツ・ポイント
薬味は、みょうがの薄切り、おろし生姜、生姜の千切り、青しそ、ごま等なんでも良いです。具材は、ちりめんじゃこ、カニカマ等なんでも良いです。
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大きめに切ったきゅうりとたこが美味しい酢の物です(^ー^)すりごまを入れるとまた違った味が楽しめます( ˊᵕˋ* )♩
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118755
