鶏胸肉で簡単コロコロスナック♪
ｈ＆ａ☆ｍａｍｙ @cook_40130145
しっかり味付けなので、お弁当にもビールのおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
屋台で売ってるおつまみスナックみたいのからヒントを得て
鶏胸肉で簡単コロコロスナック♪
しっかり味付けなので、お弁当にもビールのおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
屋台で売ってるおつまみスナックみたいのからヒントを得て
作り方
- 1
鶏胸肉は１cm角くらいに切る
- 2
ビニール袋に１の鶏胸肉を入れ、塩コショウで軽くもみこんだ後、マヨネーズも入れてさらに絡める
- 3
違うビニール袋にパン粉、乾燥バジルを入れて、そこに２を入れて振りながらバラバラになるようにする
- 4
フライパンに油を多目に引いて３を入れ揚げ焼きにする
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで鶏胸肉もパサパサにならない。
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