にんじんと長いものチヂミ
mikiha5 @cook_40073338
もちもちとさくさくの食感が楽しめるチヂミです。野菜の大量消費にも役立ちます。
このレシピの生い立ち
長いもの消費のために考えました。長芋を焼いた食感が好きなのでチヂミにも入れて見ました。混ぜて焼くだけなので、いろいろな野菜でも出来ると思います。
にんじんと長いものチヂミ
もちもちとさくさくの食感が楽しめるチヂミです。野菜の大量消費にも役立ちます。
このレシピの生い立ち
長いもの消費のために考えました。長芋を焼いた食感が好きなのでチヂミにも入れて見ました。混ぜて焼くだけなので、いろいろな野菜でも出来ると思います。
作り方
- 1
にんじん・長いもを千切りにする。
- 2
にんじん・長いもに小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をしき、適度な大きさにして両面焼く。
- 4
酢醤油＋ラー油につけて食べる。
- 5
2018/03/01話題のレシピ入り。作って下さった皆さん、ありがとうございます。
コツ・ポイント
野菜の量に合わせて小麦粉を加減してください。長いも自体がつなぎにもなるので少なくても平気かも…。
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