Hobakjuk ( Squash Porridge )

Waahhh di tempat saya lagi ujan ...
Bikin sesuatu yang menghangatkan badan yuk .. sekalian buat ngeramein event #Annyeonghaseyo :D
Adek Baby nya juga boleh nyicip lohh ...
Terinspirasi dari K-Drama 'Angel Eyes', dimana salah satu tokoh utamanya suka banget ama Bubur Labu ... Cobain yuk :) #Annyeonghaseyo
Hobakjuk ( Squash Porridge )
Waahhh di tempat saya lagi ujan ...
Bikin sesuatu yang menghangatkan badan yuk .. sekalian buat ngeramein event #Annyeonghaseyo :D
Adek Baby nya juga boleh nyicip lohh ...
Terinspirasi dari K-Drama 'Angel Eyes', dimana salah satu tokoh utamanya suka banget ama Bubur Labu ... Cobain yuk :) #Annyeonghaseyo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama yang dibutuhkan.
1. Labu : Cuci bersih, Belah menjadi 4 bagian, buang bijinya.
2. Beras ketan : Cuci bersih lalu rendam sekitar 1 jam.
3. Kacang Merah : Cuci bersih lalu rendam sekitar 1 jam.
- 2
Bahan 1 : Labu direbus selama 30 menit, lalu ambil bagian dagingnya saja. Lumatkan.
Bahan 2 : Beras Ketan di blender bersama 1 cup Air. Blender sampai halus seperti Jus.
Bahan 3 : Kacang Merah di rebus sampai empuk. Tiriskan.
- 3
Didihkan 1 liter Air. Masukkan Labu dan Jus Beras Ketan. Aduk rata. Masak pada Air kecil sampai mendidih / meletup - letup.
- 4
Tambahkan Garam dan Gula. Sebenarnya rasa manis ini tergantung selera. Saya pakai 1 cup Gula Pasir sudah merasa cukup manis.
Aduk - aduk sekitar 5 menit, sampai agak menyusut air nya dan meletup - letup.
- 5
Terakhir, tambahkan Kacang merah. Aduk rata. Angkat.
- 6
Bubur siap di bagi - bagi ke banyak orang. Karena ini edisi 'makan besar' jadi saya buatnya dalam porsi yang cukup banyak. Selamat menikmati :)
tips : Bubur yang tersisa bisa disimpan dalam kulkas. Dalam keadaan dingin juga enak kok.
Resep Serupa
-
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)
Beberapa hari ini pencernaan agak bermasalah. Pengennya makan yang hangat hangat dan bertekstur lembut. Kok ya tiba tiba di timeline ada resep bubur labu ala korea punya Mami Kenzie. Begitu baca resepnya saya langsung tertarik karena lebih dominan labu dan susu saja. Penggunaan tepung hanya sedikit sekali. Cocok buat pencernaan saya yang sensitif dengan tepung 😆.Hari ini saya langsung coba bikin dengan bahan dan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Ternyata bubur labu ini enak sekali. Teksturnya lembut dan enak di perut. Perpaduan antara lembutnya labu dan kenyal dari bola ketan itu nikmat sekali. Sayang saya sensitif sama tepung ketan, jadi cuma bikin sedikit. Kalau bisa sebenarnya saya pengen bikin bola ketan agak banyak. Pasti tambah nikmat deh.🙈Oiya. Selain enak, bubur ini juga sehat dan rendah kalori lhoo. Cocok juga untuk yang sedang diet.Resep ini untuk 1 porsi makan ya. Jika ingin beberapa porsi tinggal mengkalikan bahannya saja. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke17#CookpadCommunity_blitar#WeekendChallenge#berLABUpadamu Shanty Yuniar -
Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)
Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan.Juga pas banget disajikan sebagai takjilKarena rasanya yang manis dan menenangkan 😋😋❤️❤️#koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga#Hobakjuk #olahanlabukuninglingga#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Hobakjuk (호박죽) Pumpkin Porridge Hobakjuk (호박죽) Pumpkin Porridge
👨🍳🌎👩🍳 BALONChallenge Week 10Misi spesial minggu ke 10 adalah "Kreasi Oranye!" 🧡🧡🧡Mengapa Oranye? Karena pada bulan November, kita akan merayakan HUT Cookpad Indonesia ke-12 yeaaayy~🥳🎉🎂👏👏Tak terasa sudah 6 tahun lebih setia menggunakan Cookpad, yaitu aplikasi utama dan wajib yang harus aku unduh setiap ganti hp, karena sangat bermanfaat dan sepenting itu. Terima kasih Cookpad karena telah menemani hari²ku dalam mencari ide memasak untuk menu harianku🥰Sekali lagi Happy Birthday Cookpad 🥳 semoga semakin sukses, berkembang dan menginspirasi seluruh pengguna Cookpad dimanapun berada 🧡#BALONChallenge#KreasiOranye Ira Asti Wredhani -
Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk) Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk)
Sebelumnya pernah posting Hobakjuk juga tapi tanpa bola2 ketan. Yang ini versi pakai bola2 ketan, biji pumpkin dan wijen hitam. Ada perubahan resep sedikit.Ini fav saya banget. Seringnya kalo lagi haid buat ini karena labu kuning baik untuk menambah darah. Banyak lagi kok manfaat labu kuning.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #pumpkin #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #koreanpumpkinporridge#buburlabu #buburlabualakorea #hobakjuk #koreanfood #hobakjuk Bunda Ei -
Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk : 호박죽) Korean Pumpkin Porridge (Hobakjuk : 호박죽)
Labu memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Selain beragam vitamin yang terkandung di dalamnya, serat yang dimiliki labu juga sangat baik untuk pencernaan. Oiya, kalori dalam labu juga sangat sedikit lho. Tentu cocok bagi teman-teman semua yang sedang berdiet hehe Ruth Marry -
Butternut Squash Porridge (Hobakjuk) (#pr_buburmanis) Butternut Squash Porridge (Hobakjuk) (#pr_buburmanis)
Minggu ini ada #pr_buburmanis ..cek isi kulkas, ada butternut squash ..sodara nya labu labuan gt..coba browsing, ternyata di negara nya om ji sub 😆 ada bubur yg dibuat dari butternut squash..namanya hobakjuk..mamak mo nyobain bkin d..tapi krn sdikit ragu dgn cara membuat rice balls nya, jd mamak pake cara bkinnya seperti bkin candil 😅 Dan ..ternyata rasanya sih seperti kolak..sodara sodara 😂 resep aslinya ga pake garnish santan, tapi mamak kasih dkit santan yg dimasak..oiya, kl ikut resep aslinya, kl mamak rasa kemanisan untuk labu yg mamak pakai..sebaiknya dikira2 lagi sebanyak apa labu dan sebanyak apa gula yg akan ditambahkan. Mamak terjemah bebas resep aslinya yg makmika dapat dari maangchi. Dapur Makmika -
Hobakjuk 호박죽 Korean Pumpkin Porridge 🥣 Hobakjuk 호박죽 Korean Pumpkin Porridge 🥣
24 Januari 2019#HariGiziNasional2019#KontesResep#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe8_BCE#Pekanispirasi#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanKoreaHeni#BuburHeni#OlahanLabuKuningHeniHobak ㅎ박 artinya labu & juk 죽 artinya bubur ini adalah bubur labu Korea dengan campuran labu,kacang merah & kedelai yang di haluskan & potongan kue beras ketan(TTEOK yang berbentuk bulat).Hobakjuk sangat populer di Korea di akhir musim gugur & musim dingin.Kalo mau resep hobakjuk yang asli masakan Korea silahkan lihat resepnya Maangchi di youtube.Tapi aku lebih suka yang ini lebih sehat karena pake susu & gula palm jadi harum & gurih.Karena aku nggak boleh makan ketan jadi nggak buat bola2 ketannya😔Aku hanya buat 1/2 resep aja jadi aku tulis juga 1/2 resep aja untuk resep komplitnya silahkan lihat punyaSource:@bundaei Heni Hendriany -
Hobakjuk (bubur labu kuning) Hobakjuk (bubur labu kuning)
Aku penyuka labu kuning, semenjak anak ku yang pertama mulai MPASI, Bubur labu kuning adalah menu yang sering aku berikan, bahkan Adek nya pun doyan ampe sekarang, Aku buatkan labu kuning kukus dan sufor yang di blender halus , dan lagi inspirasi aku by drakor 😄, karna memang aku juga sering buat semasa jadi anak kos kosan 😁, yang katanya bubur ini adalah bubur rendah kalori , yang cocok banget dengan aku si penjaga berat badan 😁😊, hobakjuk biasanya di campur juga dengan kacang merah yang sudah di rebus, tapi aku lebih suka tanpa kacang merah 😊.Resep ini aku temukan by youtube, dengan beberapa perubahan proses pembuatan menyesuaikan selera aku 🤭Hobakjuk versi aku 😊Source : YouTube Korean Food Promotion Institute#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Jakarta Ayu_Syafri -
#376 Hobakjuk 호박죽 (Korean Pumpkin Porridge) MPASI 1+ #376 Hobakjuk 호박죽 (Korean Pumpkin Porridge) MPASI 1+
🗓️ 28.01.2023Masih 'melali ke Malang', sekarang saya mlipir ke rumahnya mba Yun.Ah, keren kereenn... Dapat inspirasi bubur labu kuning yang menggugah selera. Bikinnya pun cukup mudah, dan rasanya enak banget. Meski skip taburan biji labunya, tidak mengurangi kenikmatan menyantap bubur ini. Penghangat perut di pagi yang hujan deras. Terimakasih mba Yun, bocils suka nih 😘Story :Hobakjuk adalah bubur labu kuning asal Korea Selatan. Bubur ini sangat diminati karena lezat dan baik untuk pencernaan. Hobakjuk lebih nikmat dimakan selagi masih panas.Tekstur hobakjuk lembut sehingga cocok di lahap oleh para lansia yang mengalami kendala dalam mengunyah. Hobakjuk pun kerap diberikan untuk orang yang sedang sakit (dapat menambah nafsu makan sehingga cocok untuk pesakit dalam masa penyembuhan).#PejuangGoldenBatikApron #PosbarMPASI #MPASIWarrior #PenambahNafsuMakan #CPBaliMelali_Malang23 #CookpadCommunity_Bali #Bakerpad_CemilanBusa #Bakerpad_Januari23 #Bakerpad_Community #Hobakjuk #KoreanPumpkinPorridge #BuburLabuKuningKoreaSource : @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13053020 Ratih Anita Dewi -
Hobakjuk (bubur labu ala-ala Korea) Hobakjuk (bubur labu ala-ala Korea)
Labu dari supermarket nganggur diam di pojok kulkas termenung spt jomblo yg gak dapet2 pacar :D mumpung libur gawe, Munculah ide bikin hobakjuk dan jajaaaaanggggg hasilnya lumayan. Boleh dicoba buat mami2 muda yg mau bkin buat babynya Edeliya -
Hobakjuk (Bubur Labu Kuning Korea) Hobakjuk (Bubur Labu Kuning Korea)
Kebetulan kami punya baby, jadi memang stock Labu Kuning sebagai salah satu menunya.Awalnya kuatir anak2 kurang suka karena memang baru pertama kali ini buat. Ternyata setelah mencoba mereka menikmati.Ngintip resepnya mba Intan Puspawati, beneran enak 🤤🤤🤤Makasih ya mba..#PejuangGoldenApron3#minggu44 Aina Dewi -
Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea) Hobakjuk (Bubur Candil Waluh Korea)
Masih terpesona dengan resep-resep sederhana makanan Korea, sore ini saya membuat bubur ala Korea yang mirip dengan Bubur Candil. Bedanya, kalau bahan utama Bubur Candil adalah tepung ketan, kalau hobakjuk menggunakan waluh, untuk bola-bolanya sih bahannya sama.Karena saya suka waluh, saya jadi jatuh cinta sama bubur ini. Selain lembut dan enak, bahannya sangat sederhana, cara membuatnya pun mudah.Source : sue - mykoreankitchen.com#Godateflon_minggu26 #Koreanstyle#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang Indah Mei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar