المجلله الاردنيه من الجنوب \معان
حسبنا الله ونعم الوكيل @cook_6380322
الخطوات
- 1
نعجن الطحين بالماء لتنتج عجينه شبه قاسيه قابله للتشكيل مع وضع الملح حسب الرغبه
- 2
ندهن صينيه زيت زيتون ونقوم بمد العجينه داخلها لتعبئه الصينه
- 3
نحمرها بالفرن من الاسفل حتى تنضج ونحمرها من الاعلى تنتج خبز قاسي يسمى العويص
- 4
نخرجه من الفرن ونقوم بتقطيع الخبز الى قطع صغيره بحجم راس الاصبع
- 5
نبدا بعجن الخبز باللبن الى ان يلين قليلا الى ان يصبح اللون ابيض بعد ذللك نمدها بطبق التقديم ونضع عليه البصل المقلا بالسمن البلدي مع سمنته
- 6
او نقوم بعمل قلايه بندوره بالسمن البلدي وقليل من الملح ونضعها بدلا عن البصل المقلا
- 7
وتقدم مع الجرجير والخس والبصل النئ او البصل الاخضر وصحتين وهنا ع قلوب الجميع
- 8
لا تنسونا من الدعاء اماانه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المكمورة الاردنية المكمورة الاردنية
#الشيف_الذهبي#نشامى_الاردنهي الاكلة مشهورة بالاردن كتير وهي اكلة اردنية وكتير زاكية من زكاوة ريحتها ماقدرنا نصبر لحد مانصور
-
المنسف الاردني المنسف الاردني
#رمضان_كريم#وصفات_رمضان#المصور_الفضي#المصور_البرونزي#سهرات_رمضان#المصور_الذهبي#Ramadan_kareem
-
-
-
-
-
-
المكموره الاردنيه المكموره الاردنيه
وصفة المكموره من الوصفات الشعبيه بالاردن كتير طيبه وسهله التحضيروبعتذر جدا عن تصوير الخطوات ما كان عندي وقت
-
المكمورة الاردنية المكمورة الاردنية
تعلمتها من حماتي وهاي اول تجربة اللي والحمد لله تجربة ناحجة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1817660
التعليقات