Simple Bakwan

Rini Ramayanti
Rini Ramayanti @riniramayanti
Abu Dhabi, UAE 🇦🇪

Saya tuch hobi banget sama bakwan. Kalo di Jakarta hampir tiap hari beli bakwan garing. Disini saya harus bikin sendiri... ;)

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 50 gramKol Putih (Kubis Bunga Putih)
  2. 50 gramWortel
  3. 5 sendok makanTepung Terigu
  4. 1 sendok makanGaram Halus
  5. 1 sendok makanMerica (Lada) Bubuk
  6. 400 mlAir
  7. 1 siungBawang Putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong kecil2 & memanjang wortel & kol.

    Kebetulan saya beli yang sudah dipotong2 dari supermarket (vegetable coleslaw mix).

  2. 2

    Potong kecil2 bawang putih. Kalo punya bawang putih bubuk, bisa dipake 1 sendok teh.

  3. 3

    Campurkan terigu, garam, bawang, merica & air. Aduk rata. Masukkan juga wortel & kol, aduk rata kembali.

    Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ke dalam wajan seukuran 1 sendok makan, dibalik ke sisi lainnya kalo sudah agak kekuningan. Jadinya 9 bakwan.

    Kalo saya sukanya pipih & garing, ukuran sesuai selera ya.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Ramayanti
Rini Ramayanti @riniramayanti
pada
Abu Dhabi, UAE 🇦🇪
Mumpung saya blom kerja, jadi di rumah setiap hari kerjaannya bukain Dapur Masak, nyobain menu2 yang menarik untuk dicoba. :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa