シンプル☆簡単☆じゃがいもの醤油炒め☆

misato3 @cook_40142245
シンプルなじゃがいもの醤油炒めです。味付けは醤油のみなので素材の味が楽しめます。冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた大好きなオカズです(*^^*)
シンプル☆簡単☆じゃがいもの醤油炒め☆
シンプルなじゃがいもの醤油炒めです。味付けは醤油のみなので素材の味が楽しめます。冷めても美味しいのでお弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた大好きなオカズです(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて、8㎜位の細切りにして水に軽くさらして、網に取り、水気を切っておきます。
- 2
フライパンに油を入れて火をつけ、じゃがいもを弱火でじっくり炒めます。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて醤油を絡めます。火をまたつけて、しっかり醤油が絡まったらこしょうをかけて出来上がり
- 4
味が薄い場合は醤油を足して下さい。
コツ・ポイント
副菜、付け合わせ、お弁当にピッタリです。
シンプルな味付けなので、じゃがいも本来の美味さが味わえます。
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