Tahu Pong Isi Wortel

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Haha dari judulnya berharap di recook pas event wortel :)) Cerita soal idenya ada di blog saya » http://masukdapur.com/2009/12/tahu-pong-isi-tofu/

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 buahTahu Pong
  2. 1 buahTahu Jepang/Tahu Sutra
  3. 100 gramUdang Kupas Kulit
  4. 50 gramWortel
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 butirTelur Ayam
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 1/2 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
  9. 400 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut wortel dan iris halus daun bawang

  2. 2

    Hancurkan tahu jepang/tahu sutra

  3. 3

    Campur semua bahan dan aduk rata, bumbui dengan garam dan lada halus

  4. 4

    Belah tahu pong tapi jangan sampai terputus

  5. 5

    Ambil tahu dari dalam tahu pong campur dalam adonan, balik kulit tahu sehingga bagian dalam jadi di luar

  6. 6

    Masukkan adonan isi ke dalam tahu pong

  7. 7

    Goreng tahu pong dalam api panas di atas api sedang hingga kecoklatany, usahakan tahu menutup sehingga adonan isi tidak keluar.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan, sajikan hangat. Garing di luar lembut di dalam :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya