Double Cheese (Strawberry) Cake

Kenapa Double Cheese (Strawberry) Cake? Karena ada keju di dalam dan di luar cake. Jadi double, deh... ;)
Sementara olesan selai strawberry pada lapisan tengah cake untuk sedikit pulasan rasa manis segar.
Cake ini dibuat untuk Lily the birthday girl. Berhubung yang ulang tahun doyan banget sama keju, ya dibuatlah cake yang ngeju banget. ;)
Double Cheese (Strawberry) Cake
Kenapa Double Cheese (Strawberry) Cake? Karena ada keju di dalam dan di luar cake. Jadi double, deh... ;)
Sementara olesan selai strawberry pada lapisan tengah cake untuk sedikit pulasan rasa manis segar.
Cake ini dibuat untuk Lily the birthday girl. Berhubung yang ulang tahun doyan banget sama keju, ya dibuatlah cake yang ngeju banget. ;)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Masak cream cheese dan susu cair sampai cream cheese larut sambil diaduk hingga tercampur rata. Angkat. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
- 3
Campur tepung terigu ke dalam adonan cream cheese, aduk hingga rata. Sisihkan.
- 4
Di tempat terpisah, kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok hingga mengembang.
- 5
Masukkan adonan terigu dan cream cheese ke dalam adonan putih telur. Aduk hingga rata.
- 6
Tuang dalam 2 buah loyang diameter 20 cm yang diberi alas kertas roti tanpa dioles mentega. Panggang 170 derajat C sekitar 30 menit hingga matang.
- 7
Angkat cake dan biarkan mendingin. Sambil menunggu, mari bikin krim untuk isi dan olesan cake.
- 8
Kocok 100 gram bubuk whipped cream dengan 200 ml air es sampai kaku. Di tempat lain, kocok 150 gram cream cheese hingga lembut. Campurkan keduanya, aduk hingga tercampur rata.
- 9
Oleskan selai strawberry pada lapisan cake 1. Timpa dengan olesan whipped cream & cream cheese. (Jika ingin rapih, gunakan plastik segitiga).
- 10
Tumpuk dengan cake 2. Oleskan seluruh permukaan cake hingga cake tertutup atau hingga krim habis. Hias dengan parutan cheddar cheese.
- 11
Double cheese strawberry cake siap disantap! Yummm... ;p
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Doyaaaaaaannn banget sama cake ini, lembut serta perpaduan taste dari strawberry dan cheese bener bener perfect! Cheese cake ini saya menggunakan keju spready, bisa dijadikan alternatif saat kepengen makan cheese cake tapi susah untuk mendapatkan cream cheese. Rasanya pun ga kalah enak dengan cheese cake yang menggunakan bahan cream cheese 😍Note:• saya menggunakan keju cheddar spready, kalau tidak ada keju cheddar spready bisa diganti dengan keju cheddar biasa• keju cheddar spready banyak dijual di supermarket atau toko bahan kue• saya menggunakan loyang diameter 14cm• jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdt air jeruk nipis/lemonSource: blog Sonia NLL Aditya Damayanti -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Cake ini dibuat dalam rangka oleh-oleh untuk orang tercinta yang doyan banget sama keju. ;) koenyitz -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Kiddos request cheese cake ala mommy, cuzzz bikin yg simple enak n cheesy buat kesayangan 💕#PejuangGoldenApron3#minggukeduapuluhdelapan #week28 Mommy Ommy -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Duluuu saat alm ibu masih hidup, lebih sering masak daripada buat kue dan saat tinggal ditempat nenek pun sama saja karena ovennya dulu kan model tangkring jd biasanya disimpan diatas lemari jd susah diambilnya, begitu pun saat tinggal dirumah mertua 😢 pdahal dr dulu pengeen banget belajar bikin kue atau baking, akhirnya.......setelah berhenti kerja jd bisa pindah kerumah sendiri....langsung deh khilaf beli oven beli kukusan mixer dll aneka rupa alat2 perang baking basic dan juga bahan2 kue yang standby dalam lemari dapur.....dari pengen jadi bisa karena intip2 juga resep2 di cookpad bermula coba pakai baking pan dengan resepnya bunda Anita_2678 kemudian resep brownies nya mba filany gunadi kemudian resep yg katanya suka gagal dari mba m.r.amalia, bolu kukus.....yak bikin bolu kukus sekali dan langsung berhasil rasanya gembiiiiiiraaa banget kemudian steamed pandannya mba frielingga sit dan tiramisu cakenya mba fridajoincoffee dan lagi2 berhasil bikin makin semangat baking hingga akhirnya saya paham basicnya dan saya kombinasi dan modif2......kali ini lagi syuuukaaa banget strawberry cake ini tapi blm pernah coba buat, intip resep sana sini dicookpad (salah satunya resepnya mba ika sulistianingsih) akhirnya coba buat juga 🍰 terima kasih cookpad.#PejuangGoldenApron2#daripengenjadibisa#saturesepsatupohon Erni dwip -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Ini cheese cake pertama yg aku buat. Kali ini sumbernya dr blog Mb Hesty myworkofart.blogspot.co.id bagi yg mau liat langsung yaa Relia Rizka -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Beli strawberry tapi rasanya asem, jadi ga ada yg makan. Ngeliat isi dapur, ada eskrim strawberry bubuk yg belum diolah. Trus ingat resep brownies simpelnya mba Famella saltyt0unge. Jadilah dibuat cake dengan resep dasar itu. Source: saltyt0unge. Novia Diana Ayu Wulandari -
Strawberry cheese cake Strawberry cheese cake
Ulang tahun suami kali ini ga beli kue tart tapi buat kue sendiri yaitu strawberry cheese cake 😁 tanpa mixer dan tanpa cream cheese. Sekaligus buat setor#PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Strawberry Cheese cake Strawberry Cheese cake
Si ade suka dengan strawberry .cheese cake.. belajar bikin dulu skrg. Nanti dia liburan ke Jkt saya sdh bisa bikin :) resep saya dpt pastinya di Cookpad dan di modif sesuai dgn selera keluarga. Rere -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Anak saya itu suka banget liat Shimajiro kartun Jepang dan selalu bilang dia suka kue stroberi (tp emang dia suka kue stroberi sejak usia 1 th). Biasanya saya kalau beli kue stroberi selalu di Achmad Aris Udagawa Patisserie di Kota Kediri. Chefnya 14 tahun tinggal di Jepang. Jadi kue2 disana rasanya persis bgt sama yg dijual2 di Jepang. Kue stroberi di toko tsb rasanya bener2 beda sama yg biasa dijual di Indo. Rasanya ngga terlalu manis, ngga eneg sama sekali, bahkan krimnya pun di cemil aja udah enak. Belum pernah nemu kue seenak itu selain disana.Saya pun juga blm bisa meniru rasanya😭😭😭. Nggatau juga resepnya gimana. Tp saya coba2 utk membuatnya krn anak sy suka banget sm kue stroberi. Yaaah at least bs ngobatin kangen rasanya.Nah kue ini ku buat saat ulang tahun anak pertama saya. Waktu itu sy bikin base rotinya pake resep Thaiwanesse Cheese Cotton Cake-nya ci Tintin Rayner yg lumer di mulut... Enak banget, lembut, sangking lembutnya pori2nya halus banget, ngga keliatan rongga2nya. Untuk hiasan kuenya saya miripkan sama yg di AU patisserie. Alhamdulillah anak saya doyan banget😭. Lain kali mau coba resep beliau juga yang Strawberry Shortcake Ogura, kali aja rasanya mirip yg di AU patisserie🥰. Anak sy itu sebenernya suka bgt sama kue2, cemilan2 yg sy buat, tp sayangnya mamaknya ni males bgt kalau disuruh bikin cemilan😭. Karena masak menu utama tiap pagi aja udah capek, huhu semoga segera hempas ni penyakit malasnya yaa😢 Mamino -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
biasa,,meramu Resep sendiri,pas di kukus wangi aroma keju & strawberry menyebar kemana-mana Tutty Frutty -
Strawberry Chocolate Cheese Cake Strawberry Chocolate Cheese Cake
Bosan ya bday cake gitu² aja...Lagipula kami juga kurang suka butter cream.Nah ini untuk bday cake mbak Khayla, mama buatkan #strawberry chocolate cheese cake perpaduan manisnya cake chocolate, gurihnya cheese cake dengan legitnya selai strawberry dan segarnya buah strawberry...Simple tapi elegan... Kedai QueenTa -
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Asem, gurih, manis, lumeer...enak 🤩Rebake dari resepnya TintinRayner dengan modifikasi di pudding strawberry. Saya pakai loyang bulat bongkar pasang diameter 20cm • dapur_cilikku •
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar