Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 3 butirbawang putih (haluskan)
  3. secukupnyagaram
  4. 1,5 gelasair (±375ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama bawang putih yang telah dihaluskan bersama garam (wajib mendidih)

  2. 2

    Tambahkan air yang telah mendidih ke dalam tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk secukupnya jangan terlalu kuat (jgn sampai kalis)

  3. 3

    Adonan agak bergerindil dan masih ada tepung yang keringnya,ini akan memberikan efek crunchy ala abang abang

  4. 4

    Cetak bulat menggunakan bantuan plastik dan sendok lalu pipihkan (jika lengket olesi plastik dg minyak),goreng dengan api sedang cenderung kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mm Gia
Dapoer Mm Gia @dapoermmgia
pada
Bandung - Soreang
Seorang ibu dari 2 anak yang senang bereksperimen di dapur.eksekusi berbagai resep untuk menyajikan sesuatu yg luar biasa untuk keluarga tercinta.cookpad banyak membantu :)...IG @dapoer_mmgia🎬youtube channel Dapoer Mm Gia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa