Menu peranakan ini berasal dari Tionghoa, Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Sy coba bikin sendiri dan berikut hasilnya.#ifumie#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Ifumie nya tanpa kaldu ayam ataupun jamur ya, karena dari sari udang dan cumi aja udah gurih alami 🤗Ikutan ah #Harcooknas dalam memeriahkan ultah Cookpad yang ke 9, saya coba ikut recook masakan dari resep Bu Sisca dengan bahan seadanya dirumah, dulu sewaktu beliau mengisi acara masak pagi tv disalah satu stasiun tv swasta, dlsaya adalah salah satu penonton setia yang menunggunya 😘#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Dipenghujung tahun 90an,ada sebuah channel TV Indosiar menayangkan acara bertemakan kuliner yang membekas di hati masyarakat hingga kini. Acara tersebut adalah Aroma yang dibawakan oleh seorang pesohor Boga Indoneia yakni Sisca Soewitomo. Sosok inilah yang juga melekat di hati masyarakat dengan kata-kata andalannya “bagaimana pemirsa, mudah bukan membuatnya”.Pemirsa di rumah disuguhi dengan makanan dan cara memasaknya dengan mudah sehingga siapapun bisa mencoba membuatnya di rumah. Dalam karirnya memasak, wanita yang dijuluki ratu tata boga ini memiliki tiga kunci penting.“Tujuannya adalah dengan bahan yang mudah didapat, mudah membuatnya dan dengan penampilan yang menggoda selera. Kuncinya tiga itu”, ungkapnya kepada media Whiteboard Journal.Menurutnya memasak haruslah dengan hati yang senang sehingga hasilnya apapun akan bagus. Wanita yang terkenal akan karyanya ini merasa bahwa sajian Indonesia harus disebarkan di kancah internasional. Sumber -CNN#Harcooknas_resepbusisca#GebyarHarcooknasCookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian#JelajahResep

karna bosan dg bihun goreng atau mie telor jd bikin ifumie sepertinya oke. biarpun waktu lebih lama karna ada bagian merebus lalu menggoreng mie nya tp proses panjang tdk akan mengecewakan hasil kok hihi. enjoy! ❤

Karena suami sering buru2 berangkat kerja,jadi yang sering jadi andalan sarapan ifumie dan nasi goreng 🤗

Siapa sangka, ternyata perbedaan antara cara membuat Ifumie dan Cap cay hanya tinggal menambahkan gorengan Mie telor saja. Cap cay bisa diartikan memasak 10macam sayur/daging (Mau lebih juga asik asik aja). Versi resto terkadang tidak sesuai selera, baik rasa maupun isi. Rasa yg saya tampilkan sedikit manis dan gurih sesuai selera Istri dan Anak. Gorengan Mienya krispi. Gampang banget kok. Selamat mencoba ya. :DSilahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Minggu 35#PejuangGoldenApron3