ノンオイル❤ブルーベリーヨーグルトケーキ
2010.8.30話題入★2012.8.10れぽ100人感謝✿ノンオイル＆甘さ控えめ❤朝食や間食に～全ての親子に捧ぐ❤
このレシピの生い立ち
新鮮なブルーベリーを妹の嫁ぎ先から沢山もらったので。甥っ子（1歳）でも食べれるヘルシーでノンオイル甘さ控えめのおやつを作ってみました❤妊婦さんのヘルシーおやつにもGOODです
ノンオイル❤ブルーベリーヨーグルトケーキ
2010.8.30話題入★2012.8.10れぽ100人感謝✿ノンオイル＆甘さ控えめ❤朝食や間食に～全ての親子に捧ぐ❤
このレシピの生い立ち
新鮮なブルーベリーを妹の嫁ぎ先から沢山もらったので。甥っ子（1歳）でも食べれるヘルシーでノンオイル甘さ控えめのおやつを作ってみました❤妊婦さんのヘルシーおやつにもGOODです
作り方
- 1
★）●は合わせてふるっておく。
★）型にオーブンシートを敷くかサラダ油を塗っておく
★）卵は常温に出しておく - 2
卵と砂糖をボウルに入れHMでしっかりとふんわりするまで泡立てる。そこにヨーグルトを入れ更にHMで混ぜる。
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- 3
②に粉類を2度に分けて入れヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 4
2度目の粉の時にブルーベリーの1/3量も一緒に入れて混ぜる
-
- 5
オーブンを180度に予熱する
- 6
型に④の半量を流し入れブルーベリーの1/3量を散らし、更に残りの生地を流しいれ残りのブルーベリーを散らす
-
- 7
お好みで⑥のブルーベリーの上からチーズ（ピザ用でもモッツァレラチーズでも6Ｐチーズを切った物でも可）をのせる
- 8
180度に余熱したオーブンで20分焼き、160度に下げて30分焼いて出来上がり（金型の場合は各8分ずつ短縮して下さい）
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- 9
ブルーベリーは惜しまず沢山入れてね❤ヨーグルトの酸味とブルーベリーの甘みとチーズの塩加減が絶妙です
-
- 10
朝食には軽くトーストしKiriのクリームチーズを添えて❤お茶うけにはバニラアイスを添えてどうぞ✿
- 11
注）砂糖50g=甘さ無し、砂糖70g=かなり甘さ控えめ、砂糖100g=普通の甘さ控えめ位。甘いのが好きな方は150gで
- 12
母リクエストの甘さ普通=砂糖150g 焼き色が濃く出ます。もう少し甘くても良いと言われました（どんだけ甘党？）
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- 13
ブルーベリーが冷凍の場合は焼き時間をもう少し長くして下さい（ブルーチェさんからの報告ありがとうございます❤）
コツ・ポイント
HMでの泡立てが面倒なら順番に混ぜるだけでも◎（BPで膨らみます）粗熱が取れたらスライス→ラップで個包装→冷凍保存してね。硬ければ軽くトーストしても美味しいです❤
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