豚肉とネギの豆乳クリームパスタ
はっちゅん☆ @cook_40020003
生クリームを使わなくてもクリーミーなパスタができます。簡単♪
写真はスパゲティが足りず、ペンネを足してしまいました 笑
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったクリームパスタが作りたくて
豚肉とネギの豆乳クリームパスタ
生クリームを使わなくてもクリーミーなパスタができます。簡単♪
写真はスパゲティが足りず、ペンネを足してしまいました 笑
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったクリームパスタが作りたくて
作り方
- 1
にんにくは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶす。
- 2
葱は斜め薄切り、小松菜は4～5cm長さに切る。フライパンに、オリーブ油とニンニクを入れ弱火にかける。※焦がさないように
- 3
においがしてきたら、豚肉を入れ炒め、色が変わってきたら残りの野菜を入れ炒める。火が通ってきたら★の材料を入れる。
- 4
コンソメが溶けたら、表示通り茹でたスパゲティを入れ、絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
※片栗粉と豚肉をビニールに入れて振ると楽に付けられます。片栗粉をまぶしておくことで、豆乳を入れた時に、トロミがつくので、あとで水溶き片栗粉を入れなくてもソースっぽくなります★
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