شاكرية الدجاج😍

amane
amane @cook_5915489
الامارات
شارك

المكوّنات

  1. 2صدور دجاج مقطع مكعبات
  2. 1 كيلوزبادي
  3. 1 حبةبيض
  4. ملعقة كبيرةنشا مذوبة بكوب ماء بارد
  5. 3 حباتبصل صغيرة الحجم مقشرة
  6. 10 اسنانثوم مقشرة ومقطعة قطع كبيرة قليلا
  7. 2 مكعبماجي
  8. رشةنعناع يابس وملح حسب الرغبة ورشة كزبرة
  9. 1 ملعقة كبيرةزيت
  10. 6 أكوابماء مغلية

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في قدر ونضع عليه البصل والثوم ونقلب ثم نضع الدجاج ونقلب ونضيف الماجي والكزبرة والملح ونقلب جيدا ثم نغطي القدر على نار هادئة لمدة خمس دقايق ثم نضيف الماء على الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ويوضع على جنب

  2. 2

    في الخلاط يخلط اللبن مع البيضة ثم يسكب في قدر على النار ويوضع فوقه النشا المذوب بالماء مع التحريك المستمر حتى الغليان ثم يضاف الدجاج مع كوبين من مرق الدجاج والنعناع ويقلب جيدا ثم نتركه يغلي على نار هادئه مدة خمس دقايق وتطفئ النار

  3. 3

    يقدم بجانب الرز بالشعيرية وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
amane
amane @cook_5915489
نُشرت في
الامارات
انا من سورية مقيمة في الامارات احب التعرف على جديد الطبخ وان استفيد من غيري في الحلى والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات