おからで満足❤️チョコケーキ

ゆこぱんぱん
ゆこぱんぱん @cook_40146303

おからの存在感なしの美味しいケーキです。コレで小腹を満たしましょ♪
このレシピの生い立ち
いつも焼くケーキをもっとヘルシーにしたくて、おからを思いっきり入れてみたらどっしり満足度アップの仕上がりになりました♪甘さはお好みで調整してくださいね。

おからで満足❤️チョコケーキ

おからの存在感なしの美味しいケーキです。コレで小腹を満たしましょ♪
このレシピの生い立ち
いつも焼くケーキをもっとヘルシーにしたくて、おからを思いっきり入れてみたらどっしり満足度アップの仕上がりになりました♪甘さはお好みで調整してくださいね。

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材料

17×8㎝パウンド型
  1. たまご 2個
  2. グレーブシードオイル 40g
  3. きび砂糖 75g
  4. 豆乳または牛乳 大さじ2
  5. 生おから 100g
  6. 薄力粉 110g
  7. ココア 20g
  8. ベーキングパウダー 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を全て入れ泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    1に生おからを加え更によく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、180度のオーブンで40〜45焼く。

コツ・ポイント

上にくるみをのせてみました。のせなくてもOKです。お好きなナッツで豪華にしてみては?
オーブンに入れて10分したら中央に切り込みを入れると綺麗に開きます。

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ゆこぱんぱん
ゆこぱんぱん @cook_40146303
に公開
手の込んだお料理は苦手ですが、美味しいものはだーいすき。特にあまーいものはやめられません(^^♪自家製酵母パンを始めてからは、お店で買うこともなくなるほどのはまりようです。。。お料理って、ほんとみんなを笑顔にする魔法なのかもと本気で信じていたりして♡
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