محشي كوسه وبطاطس اللذيذ

Linna
Linna @cook_6367312
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ اشخاص
  1. 6بطاطس
  2. 6كوسه مفرغه
  3. الحشوه:
  4. 0.5لحمه مفرومه
  5. طماطتين
  6. حبة فلفل رومي
  7. فصين ثوم
  8. بصلتين
  9. مقدار كوب من كل (بقدونس و كزبره)
  10. وفلفل اسود وبهارات
  11. فنجالزيت زيتون للحمس
  12. حبة ماجي وملح
  13. 3 م كصلصة طماط
  14. كاسرز مصري مغسول
  15. المرقه :
  16. 2 م كصلصة طماط -حبة ماجي- ملح -فنجال زيت زيتون -1طماطه مفرومه
  17. بهارات - فلفل حار
  18. مقادير المرقه اضبطيها حسب تذوقك

الخطوات

  1. 1

    اول شي الحشوه تحمسين بصلتين بزيت زيتون وثم تضيفين فصين ثوم وثم فلفل رومي مقطع مربعات صغار وبعدها تضيفين اللحمه المفرومه وتحمسينها معه وثم تضيفين طماطتين وتحمسين وتضيفين لهم البهارات والفلفل الاسود والماجي وصلصة الطماط ورشة ملح وتضيفي البقدونس والكزبره وثم الرز المصري وتقلبينهم سوا وتطفين النار

  2. 2

    القدر تضعين في اسفله شرايح دائريه من بصل وفلفل رومي وبطاطس عشان لايحترق المحشي

  3. 3

    تحشين الكوسا والبطاطس المفرغه بالحشوه

  4. 4

    تسوين المرقه وتصبينها فوقه وتخلينها لحد ماتغطيه واهم شي القدر مايكون واسع عشان الخضار ماتتحرك وتطلع حشوتها اضغطيهم تمام

  5. 5

    وخليهم يطبخون نص ساعه او اختبري استواء الخضار بالسكين

  6. 6

    جربوها لاتفوتكم سهله ولذيذه والحشوه تقدرين تحفظينها بالفريز وتستعمليها بعدين

  7. 7

    وبس والله 💖👌🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Linna
Linna @cook_6367312
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة