冷凍バゲット☆シュガーバターラスク！
ち～sun @chi_sun_sun
【話題入り】バターと砂糖は１：２！
ザクザクジャリジャリ、やみつき食感♡
甘くて香ばしい、簡単ラスクです(＾＾)v
このレシピの生い立ち
ガトーハラダのラスクが食べたぁ～い！！
でも暑いから買いに行きたくなぁ～い！
でもでも食べたぁぁ～～い！！！
ということで作りました。
いつかこんな日が来ること前提に、ラスク用にカットしてから冷凍しておいたバゲットにて。
冷凍バゲット☆シュガーバターラスク！
【話題入り】バターと砂糖は１：２！
ザクザクジャリジャリ、やみつき食感♡
甘くて香ばしい、簡単ラスクです(＾＾)v
このレシピの生い立ち
ガトーハラダのラスクが食べたぁ～い！！
でも暑いから買いに行きたくなぁ～い！
でもでも食べたぁぁ～～い！！！
ということで作りました。
いつかこんな日が来ること前提に、ラスク用にカットしてから冷凍しておいたバゲットにて。
作り方
- 1
バゲットは７㎜厚に切り1週間以上冷凍しておいたものを、解凍せずにそのまま使用します。
(※1ヶ月冷凍物を使用しました)
-
- 2
バターを常温に戻してクリーム状にしたら、砂糖を加えて練り合わせる。
-
- 3
バゲットにたっぷり塗って、トースターでバゲットの縁がこんがりしっかり色づくまで焼く。
-
- 4
取り出して自然に冷えたら出来上がり♪
-
- 5
【2017年2月13日】
話題入りしました♪
感謝です！！ -
コツ・ポイント
◆冷凍放置すればするほど水分が抜けて良い感じになります。
◆もちろん冷凍前のバゲットでも作れます♪
◆うちのトースターでは8分焼きました。
お使いの機種によって調節して下さい！
◆冷めた後に2度焼きすると更にザクザク食感になります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244642
