簡単！ピクルス液の作り方
クック31N13C☆ @cook_40112478
酸っぱさ控えめのピクルス液です。
このレシピの生い立ち
お野菜を簡単にとれて、保存が効くので、いろんなお野菜を漬け込んで、冷蔵庫に常備してます。
簡単！ピクルス液の作り方
酸っぱさ控えめのピクルス液です。
このレシピの生い立ち
お野菜を簡単にとれて、保存が効くので、いろんなお野菜を漬け込んで、冷蔵庫に常備してます。
作り方
- 1
ニンニクはスライスして、唐辛子は中の種をとり出します。
材料すべてを鍋に入れ、酢分を飛ばします。 - 2
砂糖がとけたら、火を止めて、ピクルス液を冷まします。
- 3
液が冷めたら、お好きな野菜をカットして、瓶に積めて、液を注げば出来上がりなんです。
あとは冷蔵庫で寝かしましょう‼
コツ・ポイント
2日くらいで浅漬けっぽく食べられます。
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何名かの方から指示いただいてるピクルス。酸っぱさが命だと思っているので、やさしい味ではございません。こころして。
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