Nasi Claypot ala Singapore

roro
roro @cook_2009640

pertama kali makan claypot rice di foodstall pinggir jalan di singapura membuat ketagihan dan penasaran cara memasaknya... ternyata tidak sesulit yang diperkirakan..

Nasi Claypot ala Singapore

pertama kali makan claypot rice di foodstall pinggir jalan di singapura membuat ketagihan dan penasaran cara memasaknya... ternyata tidak sesulit yang diperkirakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 cangkirberas
  2. secukupnyaair
  3. secukupnyagaram
  4. 200 gramdaging ayam tanpa kulit
  5. 100 gramsosis
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 2 sendok makankecap manis
  8. 1 sendok tehkecap asin
  9. 1 sendok tehminyak wijen
  10. 3 batangseledri
  11. secukupnyalada
  12. 2 ruasjahe
  13. 1 sendok makanminyak ikan atau oyester saus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    cuci beras dan rendam selama 20 menit, sambil menunggu rendaman beras, siapkan daging ayam dipotong memanjang tipis,iris tipis2 jahe..

  2. 2

    potongan ayam,jahe,kecap manis,kecap asin,minyak wijen,lada, oyester saus dicampur menjadi satu.. lalu diamkan 20 menit didalam kulkas

  3. 3

    masak beras yg direndam tadi didlm claypot atau keramik dg api besar hingga mendidih lalu kecilkan api..... setelah beras tidak berbuih lagi..masukkan ayam diatas nasi,tutup... bila ayam terlihat sudah empuk..lalu pecahkan telur diatasnya ..kemudian tutup

  4. 4

    siap disajikan bila dirasa ayam sudah matang dan nasi sudah tanak..maka siap disajikan panas2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
roro
roro @cook_2009640
pada
hanya ibu Rt yg sedang menemani Misua diNegara orang...silahkan dicontek resep2 nya,bila tidak puas..silahkan tanya Admin..hihihihi
Lebih banyak

Komentar (2)

Ndut
Ndut @cook_4666863
Lebih sedap kalo air yang dipakai buat menanak nasi claypot diganti dengan air kaldu 😍

Resep Serupa