Kolak Upik Abu

Name: Kolak Upik Abu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr buah nangka (sobek2 urut serat memanjang); 2 buah pisang nangka (potong bulet); 1 buah ubi (potong sesuai selera); 130 ml santan; 1 bungkus vanili yg kecil; sejumput garam; 2 lembar daun pandan; 1 liter air

mamih_cubita @cook_4844211

Pondok Pinang, Jak-Sel

Ceritanya dibagi nangka,pisang sama ubi sama tetangga, pas banget lagi musim hujan gini dibikin kolak, anget2 di perut deh jadinya...

Lebih banyak

Kolak Upik Abu

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

mamih_cubita @cook_4844211

Pondok Pinang, Jak-Sel

Ceritanya dibagi nangka,pisang sama ubi sama tetangga, pas banget lagi musim hujan gini dibikin kolak, anget2 di perut deh jadinya...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

50 grbuah nangka (sobek2 urut serat memanjang)
2 buahpisang nangka (potong bulet)
1 buahubi (potong sesuai selera)
130 mlsantan
1 bungkusvanili yg kecil
sejumputgaram
2 lembardaun pandan
1 literair

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan buah yg sudah dipotong dan dicuci bersih.
2

Masukan 1 liter air ke dalam panci, lalu masukan gula merah, daun pandan, vanili dan ubinya, tunggu hingga air mendidih.
3

Setelah itu masukan pisang dan nangkanya. Tunggu sampai air menggolak.
4

Saat air mendidih, tambahkan santan dan garamnya. Aduk2, koreksi rasa, jika kurang manis, tambahkan gula pasir. Jika ubi sudah empuk dan gulamerah sudah cair dan rasanya pas. Matikan api, dan kolak siap disantap, wanginya tak menipu rasa.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mamih_cubita @cook_4844211

pada 15 Januari 2017 09.12

Pondok Pinang, Jak-Sel

I'm just an ordinary Mommy of @eyacubita_kacaunya. Still try love cook and bake. 💞💞😚

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kolak Upik Abu Kolak Upik Abu

Ceritanya dibagi nangka,pisang sama ubi sama tetangga, pas banget lagi musim hujan gini dibikin kolak, anget2 di perut deh jadinya...

dapur_mamih_cubita
Kolak pis abu Kolak pis abu

Menkreasikan bahan dari hasil kebun sendiri..

Atiin
Kolak Si Upik Abu (Singkong, Ubi, Pisang, Kacang ijo, Labu) Kolak Si Upik Abu (Singkong, Ubi, Pisang, Kacang ijo, Labu)

Bismillah...Wacana buat kolak udah dari minggu lalu dan baru terealisasikan kemarin sore buat iftar ☺️ kolak paket lengkap alias kolak nano2 😁 sayangnya si pisang udah terlalu matang jadi agak lembek 😅#TiketMasukGoldenApron3

Dapoer Iboe
Kolak ubi Kolak ubi

Bosen sama kolak pisang? Coba kolak ubi moms.. ga kalah endeussss 😆😆

Aselsha
Kolak ubi Kolak ubi

ada sisa 1 ubi di kulkas, bingung juga mau dibikin apa, jadi deh dibikin kolak aja

Fitriyanti
Kolak Ubi Kolak Ubi

Dapat ubi dari tetangga dan posisi Bogor hujan yuk kita bikin kolak saja sebenarnya isi nya ga harus ubi saja bisa di tambah kolang-kaling, pisang atau pacar cina

suci mulianda
Kolak ubi Kolak ubi

Hujan.. dingin.. pengen cemilan yang gampil tapi langsung kenyang gitu ya, edisi males masak hehe cemilan berat yg satu ini favoritenya little boss bgt, pokoknya hepi dia kalo dikasih kolak ubi.

Ariani Noor Adianti
Kolak ubi Kolak ubi

Ada sisa ubi tanggung ahh dibikin kolak aja deh..jadi satu mangkok lumayan biat berdua😁

Ida Rosdiana
Kolak ubi Kolak ubi

Ceritanya lagi pengen banget makan kolak ubi, langsung aja ke warung didekat rumah alhamdulillah ada ubinya, aku beli 1 buah yang besar, bikinnya cepet dan mudah, bikin nagih lagi, 😍 bagi pemula ini mudah banget bikinnya, 🥰

Henny Novaria
Kolak Ubi Kolak Ubi

Tiba-tiba kangen makan kolak tapi di dapur hanya ada ubi. Jadinya ya bikin kolak ubi aja 😁

Irene Indah
Kolak ubi Kolak ubi

Ramadhan tiba, kolak pun tiba :)

Putri Nurul WS
Kolak ubi Kolak ubi

assalaamu'alaykum selamat pagi....ceritanya dapat kiriman dari tetangga "ubi silo kuning" langsung dah punya ide mau di buat kolak aja semoga jadi inspirasi utk sarapan pagi atw pun santapan sore ya bundalet's try it#tiketmasukgoldenapron3

Ummu Zaya

Rekomendasi Resep Lainnya