絶品☆照り焼きチキン☆
まお❤️ @cook_40121833
つくれぽ2000件超え感謝♪鶏の照り焼き☆
簡単、覚えやすい調味料＆短時間で絶品と言われたレシピです。
メインのおかず、サンドイッチ、ピザ、丼、お弁当など色々使えます
絶品☆照り焼きチキン☆
つくれぽ2000件超え感謝♪鶏の照り焼き☆
簡単、覚えやすい調味料＆短時間で絶品と言われたレシピです。
メインのおかず、サンドイッチ、ピザ、丼、お弁当など色々使えます
作り方
- 1
ビニール袋に片栗粉と塩・こしょう
(２振りづつくらい)
を入れ、鶏肉を丸ごと入れて粉を全体にまぶすようにふる。 - 2
フライパンを中火で熱し鶏肉を皮面から焼く。油は必要なら。
（５分くらい焼く） - 3
こんがり焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして５分くらい焼く。
- 4
その間に●の調味料を合わせておく。
- 5
鶏肉に火が通ったらふたを取り、フライパンの油などをキッチンペーパーでふき取っておく。
- 6
中火にして４の合わせ調味料を入れる。裏返して両面にたれを絡め火を止める。
- 7
鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、お皿に盛って、たれをかけて完成♪
- 8
たくさんのつくれぽありがとうございます☆
コツ・ポイント
１の片栗粉＆塩コショウが美味しくなるひと手間です☆。
片栗粉の量はお肉の大きさで調節してください。
私は面倒なのでビニール袋に全て入れてふりふりですが、もちろんバットなどでまぶしてもok。
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