ケチャップライスのドリア♪

ち~sun @chi_sun_sun
子供も大人も好きな味♡
どこか懐かしくて素朴なドリアです。
中身は半分が野菜だから、意外とカロリーも低いんです(^^)
このレシピの生い立ち
小学生だったあの頃、土曜は半ドン
帰宅して台所へ行くと、ケチャップライスを作る母が。
こりゃ、今日のお昼はオムライス! と思いきや、ドリアに♪
ドリアを知らなかった私が、初めて食べたドリアがこれでした(^^)
器もあの日使われたものです!
ケチャップライスのドリア♪
子供も大人も好きな味♡
どこか懐かしくて素朴なドリアです。
中身は半分が野菜だから、意外とカロリーも低いんです(^^)
このレシピの生い立ち
小学生だったあの頃、土曜は半ドン
帰宅して台所へ行くと、ケチャップライスを作る母が。
こりゃ、今日のお昼はオムライス! と思いきや、ドリアに♪
ドリアを知らなかった私が、初めて食べたドリアがこれでした(^^)
器もあの日使われたものです!
作り方
- 1
野菜をみじん切りにし、鶏肉も小さめに切る。
- 2
フライパンに少量の油を熱し、野菜を炒める。
少ししんなりしてきたら塩コショウを振って、さらに炒める。 - 3
ご飯とケチャップを加えてほぐしながら、水分を飛ばすようにして炒める。
- 4
ベチャベチャ感が無くなったら、しょうゆをひとまわし掛け、香ばしく炒めあげる。
ドリアの中身、出来上がり♪ - 5
ベシャメルソースを作る。レンジでの作り方は上記レシピページ参照♪
- 6
耐熱の器に、ケチャップライス→ベシャメル→チーズ→パセリを乗せ、オーブンやトースターでこんがり焼く!
できあがり♪
コツ・ポイント
冷凍ご飯の場合は、解凍してから使ってください。
ベシャメルソースは、もちろん鍋やフライパンで作っても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259311