Kue Kacang Renyah

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972

Mau bikin kue kering tapi pas stock margarinnya ga ada. Akhirnya aku bikin aja kue kering kacang ini .. hasilnya tetap oke lhoo walaupun ga pakai margarin. Mayanlah bisa untuk cemilan anakku sambil belajar matematika untuk ujian besok pagi :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 200 gramTepung Terigu
  2. 100 gramKacang Tanah
  3. 100 mlMinyak Goreng
  4. 100 gramGula Halus
  5. 1 sendok tehVanili Bubuk
  6. 1/4 sendok tehGaram
  7. 1 butirKuning Telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah. Hilangkan kulit arinya.

  2. 2

    Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.

  3. 3

    Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung.

  4. 4

    Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol syrup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.

  5. 5

    Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.

  6. 6

    Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (39)

Herni
Herni @cook_32267885
Klo oven suhu'y brp..api atas bwah atau bwah z

Ditulis oleh

Enni Faizah
Enni Faizah @cook_2008972
pada
Sederhana, santai dan humoris
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya