＊濃厚～な抹茶テリーヌ＊
おきパン @cook_40128018
シンプルな材料で濃厚で美味しいテリーヌができました♪混ぜるだけです＊＊
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で超濃厚なテリーヌを作りたいと思いこのレシピを考えました！甘さ控えめでくどくなく、濃厚なんですがいくらでも食べられちゃいます♪
＊濃厚～な抹茶テリーヌ＊
シンプルな材料で濃厚で美味しいテリーヌができました♪混ぜるだけです＊＊
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で超濃厚なテリーヌを作りたいと思いこのレシピを考えました！甘さ控えめでくどくなく、濃厚なんですがいくらでも食べられちゃいます♪
作り方
- 1
耐熱性のあるボウルに細かくしたホワイトチョコと無塩バターを入れ、沸騰しない程度の湯せんで溶かしていく。
-
- 2
きちんと溶けきったら抹茶と生クリーム、砂糖を入れよく混ぜる。
-
- 3
全卵を１つずつ入れその都度よく混ぜる。
- 4
※湯せん焼きをするのでお湯を用意してください。また底の取れるタイプの型の場合アルミホイルで底を覆ってください。
- 5
オーブンを１８０度に予熱する。
- 6
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流しいれ、数回打ち付け中の空気を抜く。
- 7
オーブンを１６０度に下げ、バットにお湯を張り４０分、湯せん焼きをする。
- 8
途中焼き色が気になる方はアルミホイルをかぶせてください。私は２０～２５分焼いたころにアルミホイルを被せました＊
- 9
焼き上がり♪少し生地がまだ緩いかもしれませんが心配ありません！
- 10
型のまま冷蔵庫で一晩きちんと寝かせる。
- 11
翌日型から取り出し焼き面を下に向けお好みで抹茶（分量外）を振り完成！
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- 12
こちらのホワイトチョコチーズテリーヌもどうぞ♪ レシピID：18197386
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コツ・ポイント
・コツはないくらい簡単です♪材料を入れるたびきちんと混ぜるくらいです(*^^*)
・型から出すとき焼き面を下にすると見た目がきれいなテリーヌに仕上がります♪
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