朝から栄養満点！野菜たっぷりオムレツ
クレイクレイ礼 @cook_40125300
アメリカの寮で自分で自由に具材を選んで目の前で作ってもらえるお気に入りメニュー
このレシピの生い立ち
寮で一番好きなご飯。このために朝早起きしていました。
朝から栄養満点！野菜たっぷりオムレツ
アメリカの寮で自分で自由に具材を選んで目の前で作ってもらえるお気に入りメニュー
このレシピの生い立ち
寮で一番好きなご飯。このために朝早起きしていました。
作り方
- 1
野菜とお肉をすべてダイス状、もしくはみじん切りにする。
- 2
卵をお皿にとき、塩コショウで味付け
- 3
中火でフライパンを熱し、バターを入れて溶けたら卵とチーズ以外のすべてのお野菜たちを投入！
- 4
そこまでしっかり火が通っていなくても全然大丈夫です。なんてったって朝は忙しいんですもの！ある程度炒めたら卵を流し入れる。
- 5
焼きめがある程度できたらひっくり返します。焼いている間にぷく〜っと卵が盛り上がってきたらペシペシつぶしてあげてください
- 6
ひっくり返したら卵半分の位置にチーズをのせます。オムレツを半分にたたみます。
- 7
お皿にのせて完成！イェイ！
コツ・ポイント
わたしはチーズを冷凍保存しているのでオムレツをたたんだあと少し時間をおいてとろかせています。
ひっくり返すときに失敗しても大丈夫。家族にはスクランブルエッグだよ☆とお伝えください。朝なんだからちょいちょいちょーいとやってしまえばいいのです。
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